Een soort site die sommige archeologen graag onderzoeken is de schelp midden of keuken midden. Een shell midden is een hoop mosselen, oesters, wulken of mosselschelpen, uiteraard, maar in tegenstelling tot andere soorten sites, is het het resultaat van een duidelijk herkenbare gebeurtenis met één activiteit. Andere soorten sites, zoals campings, dorpen, boerderijen en rotsschuilplaatsen, hebben hun attracties, maar een shell midden werd gemaakt in grote lijnen voor een doel: diner.
Diëten en Shell Middens
Shell middens worden over de hele wereld gevonden, op kustlijnen, in de buurt van lagunes en tidewater flats, langs grote rivieren, in kleine stroompjes, waar een verscheidenheid aan schelpdieren wordt gevonden. Hoewel shell middens ook uit vrijwel de hele prehistorie dateren, dateren veel shell middens uit het laat-archaïsch of (in de oude wereld) laat Mesolithisch periodes.
Het late archaïsche en Europees mesolithicum periodes (ongeveer 4.000 - 100.000 jaar geleden, afhankelijk van waar u zich bevindt in de wereld) waren interessante tijden. Mensen waren nog steeds in wezen
jager-verzamelaars, maar tegen die tijd vestigden zich, verminderden hun territoria, gericht op een breder scala van voedsel en levende rijkdommen. Een vaak gebruikte manier om het dieet te diversifiëren was afhankelijk te zijn van schelpdieren als een redelijk gemakkelijk te verkrijgen voedselbron.Natuurlijk, zoals Johnny Hart ooit zei, "was de dapperste man die ik ooit zag de eerste die een rauwe oester verslond".
Shell Middens bestuderen
Volgens Glyn Daniel in zijn grote geschiedenis 150 jaar archeologie, shell middens werden voor het eerst expliciet geïdentificeerd als archeologisch in context (d.w.z. gebouwd door mensen, niet door andere dieren) in het midden van de negentiende eeuw in Denemarken. In 1843 werd de Koninklijke Academie van Kopenhagen geleid door archeoloog J.J. Worsaee, geoloog Johann Georg Forchhammer, en zoöloog Japetus Steenstrup bewees dat de schelpenbergen (in het Deens Kjoekken moedding genoemd) in feite cultureel waren deposito's.
Archeologen hebben om allerlei redenen shell middens bestudeerd. Studies hebben opgenomen
- Berekening hoeveel dieetvlees er in een tweekleppig schelpdier zit (slechts een paar gram in vergelijking met het gewicht van de schaal),
- Voedselverwerkingsmethoden (gestoomd, gebakken, gedroogd),
- Archeologische verwerkingsmethoden (bemonsteringsstrategieën versus het hele midden tellen - wat niemand met een goed verstand zou doen),
- Seizoensgebondenheid (welke tijd van het jaar en hoe vaak werden clambakes gehouden),
- Andere doeleinden voor de terpen (leefgebieden, begraafplaatsen).
Niet alle shell middens zijn cultureel; niet alle culturele shell middens zijn alleen de overblijfselen van een clambake. Een van mijn favoriete shell midden-artikelen is het artikel van Lynn Ceci uit 1984 World Archaeology. Ceci beschreef een reeks rare donut-vormige shell middens, bestaande uit prehistorisch aardewerk en artefacten en shell gelegen op hellingen in New England. Ze kwam erachter dat ze in feite bewijs waren van vroege Euro-Amerikaanse kolonisten die prehistorische shell-afzettingen hergebruikten als meststof voor appelboomgaarden. Het gat in het midden was waar de appelboom stond!
Shell Middens door de tijd heen
De oudste shell middens ter wereld zijn ongeveer 140.000 jaar oud, uit de Midden-steentijd van Zuid-Afrika, op sites zoals Blombos-grot. Er zijn vrij recente shell middens in Australië, de laatste paar honderd jaar toch, en de meest recente shell middens in de Verenigde Staten Staat dat ik me bewust ben van de datum tot het einde van de 19e eeuw en het begin van de 20e eeuw na Christus toen de shell-knopindustrie bezig was langs de Mississippi Rivier.
Je kunt nog steeds hopen zoetwater mosselschelpen vinden met verschillende gaten eruit langs de grotere rivieren van het Amerikaanse Midwesten. De industrie vernietigde bijna de populatie van zoetwatermossel totdat kunststoffen en internationale handel het failliet maakten.
Bronnen
Ainis AF, Vellanoweth RL, Lapeña QG en Thornber CS. 2014. Het gebruik van niet-dieetgastropoden in kustschelpen middens om kelp- en zeegrasoogst en paleomilieuomstandigheden af te leiden.Journal of Archaeological Science 49:343-360.
Biagi P. 2013. De shell middens van de kust van Las Bela en de Indus-delta (Arabische Zee, Pakistan).Arabische archeologie en epigrafie 24(1):9-14.
Boivin N en Fuller D. 2009. Shell Middens,. Journal of World Prehistory 22 (2): 113-180. en Seeds: Onderzoek naar kustonderhoud, maritieme handel en de verspreiding van domesticaten in en rond het oude Arabische schiereiland
Choy K en Richards M. 2010. Isotopisch bewijs voor voeding in de Midden-Chulmun-periode: een case study van de Tongsamdong shell midden, Korea. Archeologische en antropologische wetenschappen 2(1):1-10.
Foster M, Mitchell D, Huckleberry G, Dettman D en Adams K. 2012. Archaïsche periode Shell Middens, fluctuatie op zeespiegelniveau en seizoensgebondenheid: archeologie langs de noordelijke Golf van Californië Littoral, Sonora, Mexico. Amerikaanse oudheid 77(4):756-772.
Habu J, Matsui A, Yamamoto N en Kanno T. 2011. Shell midden-archeologie in Japan: aquatische voedselverwerving en langetermijnverandering in de Jomon-cultuur.Quaternary International 239(1-2):19-27.
Jerardino A. 2010. Grote shell middens in Lamberts Bay, Zuid-Afrika: een geval van intensivering van jagers-verzamelaars.Journal of Archaeological Science 37(9):2291-2302.
Jerardino A en Navarro R. 2002. Cape Rock Lobster (Jasus lalandii) Overblijfselen van de Zuid-Afrikaanse westkust Shell Middens: conserveringsfactoren en mogelijke bias.Journal of Archaeological Science 29(9):993-999.
Saunders R en Russo M. 2011. Kustschelpen middens in Florida: een blik uit de archaïsche periode. Quaternary International 239(1–2):38-50.
Maagd K. 2011. De SB-4-6 shell midden assemblage: een shell midden analyse van een late prehistorische dorpssite in Pamua op Makira, Zuidoost-Salomonseilanden [Honours]. Sydney, Australië: Universiteit van Sydney.