John Standard (geboren 15 juni 1868) was een Afro-Amerikaanse uitvinder uit Newark, New Jersey, die verbeteringen patenteerde op zowel de koelkast als de oliekachel. Standard overwon destijds de raciale verdeeldheid in de Verenigde Staten, bracht een revolutie teweeg in de moderne keuken en kreeg twee intellectuele eigendomsrechten patenten gedurende zijn hele leven.
Standaard wordt vaak toegeschreven aan het maken van de allereerste koelkast, maar het octrooi dat op 14 juni 1891 was verleend voor zijn uitvinding (Amerikaans octrooi nummer 455.891) was een gebruiksoctrooi, dat alleen is verleend voor een "verbetering" van een bestaand octrooi.
Hoewel er niet veel bekend is over het vroege leven van John Standard, behalve dat hij in New Jersey werd geboren uit Mary en Joseph Standard en nog minder bekend was over zijn dood in 1900, De verbeteringen van Standard aan keukenapparatuur leiden uiteindelijk tot meer innovaties in zowel koelkast- als kachelontwerpen die de manier zouden veranderen waarop mensen over de hele wereld bewaren en koken hun voedsel.
Keukenverbeteringen: de koelkast en de oliekachel
Gedurende zijn hele carrière tartte Standard de raciale normen van zijn tijd door zich te verdiepen in wetenschappelijk onderzoek in koelapparaten en kachelconstructies - een achtervolging die meestal erg beperkt was tot de Afro-Amerikaan gemeenschap.
In zijn octrooi voor de koelkast verklaarde Standard: 'Deze uitvinding heeft betrekking op verbeteringen in koelkasten en bestaat uit een bepaalde roman regelingen en combinaties van onderdelen. 'John Standard zei dat hij een manier had gevonden om het ontwerp van koelkasten te verbeteren - een niet-elektrische en niet-aangedreven ontwerp, Standard's koelkast gemaakt in 1891 gebruikte een handmatig gevulde ijskamer om te koelen en kreeg op 14 juni 1891 een patent (U.S. Octrooi nummer 455.891).
Enkele jaren later werkte Standard verder aan innovaties om de huiskeuken en die van hem te verbeteren De oliekachel uit 1889 was een ruimtebesparend ontwerp dat volgens hem kon worden gebruikt voor maaltijden in buffetvorm treinen. Hij ontving het Amerikaanse patentnummer 413.689 voor deze verbetering op de standaard kookplaat op 29 oktober 1889.