Kindvriendelijke olifantentandpasta-demo

De olifant tandpasta demo is een van de meest populaire scheikundedemonstraties, waarbij een dampende schuimrubberen slang uit zijn houder blijft komen, wat lijkt op een smooshed buisje van tandpasta ter grootte van een olifant. De klassieke demo gebruikt 30% waterstofperoxide niet veilig voor kinderen, maar er is een veilige versie van deze demonstratie die nog steeds erg cool is. Het gaat als volgt:

• Lege plastic fles van 20 ounce (of een andere container)
• 3% waterstof peroxide-oplossing (verkrijgbaar bij bijna elke winkel)
• Pakje actieve gist (uit de supermarkt)
• Vloeibaar afwasmiddel (zoals Dawn ™)
• Warm water
• Kleurstof voor levensmiddelen (optioneel, maar het ziet er goed uit)

1. Giet 1/2 kopje waterstofperoxide-oplossing, 1/4 kopje Afwasmiddel, en een paar druppels kleurstof in de fles. Draai de fles rond om de ingrediënten te mengen. Zet de fles in een gootsteen of buiten of op een andere plaats waar u het niet erg vindt om overal nat schuim te krijgen.
2. Meng in een aparte container een pakje actieve gist met een beetje warm water. Geef de gist ongeveer vijf minuten om te activeren voordat je doorgaat naar de volgende stap.
   instagram viewer
3. Als je klaar bent om de demo te doen, giet je het gistmengsel in de fles. De reactie vindt onmiddellijk plaats na toevoeging van de gist.

Waterstof peroxide (H₂O₂) is een reactief molecuul dat gemakkelijk in water ontleedt (H₂O) en zuurstof:

• 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂(g)

In deze demonstratie katalyseert gist de afbraak, zodat deze veel sneller verloopt dan normaal. Gist heeft warm water nodig om zich voort te planten, dus de reactie zal niet zo goed werken als je koud water (geen reactie) of erg heet water (dat de gist doodt) gebruikt.

De afwasmiddel vangt de vrijkomende zuurstof op, schuim maken. Kleurstof voor levensmiddelen kan de film van de bellen kleuren, zodat u gekleurd schuim krijgt.

Naast dat het een mooi voorbeeld van een ontledingsreactie en een gekatalyseerde reactie, de olifantentandpasta-demo is exotherm, dus er wordt warmte geproduceerd. De reactie maakt de oplossing echter alleen maar warmer, niet heet genoeg om brandwonden te veroorzaken.

U kunt de reactie van de olifantentandpasta gemakkelijk gebruiken als demonstratie van vakantiechemie. Voeg gewoon groene kleurstof toe aan het mengsel van peroxide en wasmiddel en giet de twee oplossingen in een kerstboomvormige container.

Een goede keuze is een Erlenmeyer, omdat deze een kegelvorm heeft. Als je geen toegang hebt tot chemisch glaswerk, kun je een boomvorm maken door een trechter om te draaien over een glas of door je eigen trechter te maken met papier en tape (die je zou kunnen versieren als je wilt.)

De oorspronkelijke olifanten-tandpastareactie, die een veel hogere concentratie waterstofperoxide gebruikt, kan zowel chemische brandwonden als thermische brandwonden veroorzaken.Hoewel het een grotere hoeveelheid schuim produceert, is het niet veilig voor kinderen en mag het alleen worden uitgevoerd door een volwassene met de juiste veiligheidsuitrusting.

Vanuit chemisch perspectief zijn beide reacties vergelijkbaar, behalve dat de kindveilige versie wordt gekatalyseerd door gist, terwijl de oorspronkelijke demonstratie meestal wordt gekatalyseerd met kaliumjodide (KI). De kinderversie gebruikt chemicaliën die veilig zijn voor kinderen om aan te raken.

Door de lagere concentratie peroxide kunnen stoffen nog steeds verkleuren. Er moet voor worden gezorgd dat het product niet wordt ingeslikt, omdat het project wasmiddel bevat, dat kan leiden tot braken.

Belangrijkste leerpunten

• Dirren, Glen; Gilbert, George; Juergens, Frederick; Page, Philip; Ramette, Richard; Schreiner, Rodney; Scott, Earle; Testen, May; Williams, Lloyd. Chemische demonstraties: A Handbook for Teachers of Chemistry. Vol. 1. University of Wisconsin Press, 1983, Madison, Wis.
• "Tandpasta van de olifant." University of Utah Chemistry Demonstrations. Universiteit van Utah.