In zakelijk schrijven, notulen zijn het officiële schriftelijke verslag van een vergadering. De notulen worden over het algemeen in de onvoltooid verleden tijd. Ze dienen als een permanent overzicht van de behandelde onderwerpen, bereikte conclusies, ondernomen acties en gegeven opdrachten. Ze geven ook weer aan welke personen bijdragen hebben geleverd aan de bijeenkomst in termen van nieuwe ideeën en hoe die ideeën zijn ontvangen. Als er tijdens een vergadering wordt gestemd, dienen de notulen als verslag van wie voor heeft gestemd en wie tegen heeft gestemd kan in de toekomst in aanmerking worden genomen wanneer de gevolgen van de uitvoering of afwijzing van dat voorstel tot stand komen vrucht.
Sommige minuten worden bewaard door een opnamesecretaris, een medewerker die specifiek de taak heeft om minuten te nemen, alle records en bestanden bij te houden, te volgen aanwezigheids- en stemgegevens en rapportage aan de aangewezen aangewezen partijen (bijvoorbeeld een raad van bestuur of het hoger management van een bedrijf). Notulen kunnen echter worden bijgehouden door eenieder die aanwezig is op een vergadering en worden in het algemeen rondgedeeld aan alle leden van de eenheid die op de vergadering zijn vertegenwoordigd.
Veel organisaties gebruiken een standaardsjabloon of een speciaal formaat voor het bijhouden van notulen, en de volgorde van de onderdelen kan variëren.