Is maretak echt zo giftig?

Hoewel kussen onder de maretak volkomen acceptabel is, is het eten van de plant of zijn bessen geen goed idee. Is maretak echt giftig? Velen van ons kennen iemand die als kind een bes of twee at en leefde om het verhaal te vertellen. Hadden ze gewoon geluk of is het oké om een ​​paar bessen te eten?

Belangrijkste leerpunten

Het antwoord is dat het risico van vergiftiging hangt af van het type maretak en welk deel van de plant wordt gegeten. Er zijn verschillende soorten maretak. Het zijn allemaal hemiparasitaire planten die groeien op waardbomen, zoals eiken en dennen. De Phoradendron soorten bevatten een toxine genaamd phoratoxine, dat wazig zicht, misselijkheid, buikpijn, diarree, bloeddrukveranderingen en zelfs de dood kan veroorzaken. De

De bladeren en bessen bevatten het hoogste concentratie van giftige chemicaliën. Als alternatief kan het drinken van een thee van de plant leiden tot ziekte en mogelijk de dood. Dat gezegd hebbende, kan de gemiddelde gezonde volwassene een paar bessen verdragen. Het risico op vergiftiging is hoger voor kinderen en vooral voor huisdieren. Het grootste risico komt voort uit het effect dat de eiwitten in het plan hebben op de cardiovasculair systeem.

Hoewel maretak gevaarlijk kan zijn, heeft het ook therapeutische toepassingen. De plant wordt in Europa al honderden jaren medicinaal gebruikt voor de behandeling van artritis, hoge bloeddruk, epilepsie en onvruchtbaarheid. Het is echter belangrijk om de soort in Europa te onthouden (Viscum album) is minder giftig dan de soort die in Amerika wordt gevonden (Phoradendron serotinum). Sommige studies geven aan dat maretak nuttig kan zijn bij de behandeling van kanker, hoewel verder bewijs nodig is. Volgens het National Cancer Institute is aangetoond dat maretak-extract het immuunsysteem aantast en kankercellen in het laboratorium doodt. Het kan ook de bijwerkingen van bestraling en chemotherapie verminderen. Het gebruik ervan is echter niet goedgekeurd door de FDA.

Hoewel maretak in de Verenigde Staten niet wordt gebruikt, is er wel een injecteerbare vorm van de plant verkrijgbaar in Europa als adjuvante kankertherapie. Maretak-thee en bessen gemaakt in thee kunnen worden gebruikt om hypertensie te behandelen met een dosis van 10 g / dag. Voor het grootste deel worden maretak-therapieën gebruikt bij gezonde volwassenen, hoewel er meldingen zijn van succesvol gebruik bij pediatrische patiënten. De plant wordt niet aanbevolen voor patiënten met leukemie, hersentumoren of kwaadaardig lymfoom of voor zogende of zwangere vrouwen. Maretak wordt ook gebruikt in de veterinaire kruidengeneeskunde.

De inname van Europese maretak heeft vergiftigingen en soms zelfs sterfgevallen veroorzaakt. Amerikaanse maretak is echter niet zo giftig. Een studie van 1754 Amerikaanse maretakblootstellingen toonde aan dat geen enkele de dood tot gevolg had, hoewel 92% van de gevallen kinderen betrof. Een andere studie van 92 gevallen die bij de antigifcentrums werden gemeld, bracht geen gevallen van overlijden aan het licht, hoewel er tot 20 bessen en 5 bladeren werden gegeten. In één geval kreeg een kind een aanval, maar onderzoekers konden het niet definitief koppelen aan het gebruik van maretak.

Het is onwaarschijnlijk dat het eten van een of een paar bessen ziekte of de dood veroorzaakt. Er zijn echter anafylactische reacties bekend, dus het is belangrijk om te letten op indicaties van een reactie op de plant. Het consumeren van een groot aantal bessen is buitengewoon gevaarlijk en vereist een telefoontje naar Poison Control. Het nummer voor Poison Control is 1-800-222-1222.

• Hall, A.H.; Spoerke, D.G.; Rumack, B.H. (1986). "Beoordeling van maretakvergiftiging." Ann Emerg Med. 11:1320-3.
• Horneber, M.A., Bueschel. G.; Huber, R.; Linde, K.; Rostock, M. (2008). 'Maretaktherapie in de oncologie.' Cochrane Database Syst Rev (Systematische review) (2): CD003297.
• Krenzelok, E.P.; Jacobsen, T.D.; Aronis, J. (1997). 'American Mistletoe Exposures.' Am J Emerg Med. 15:516-20.
• Spiller, H.A.; Willias, D.B.; Gorman, S.E.; et al. (1996). "Retrospectieve studie van maretakopname." J Toxicol Clin Toxicol. 34:405-8.
• Suzzi, Giovanna; Torriani, Sandra (2015). 'Redactioneel: biogene amines in voedingsmiddelen.' Grenzen in de microbiologie. 6: 472. doi:10.3389 / fmicb.2015.00472