Een opgeloste stof wordt gedefinieerd als de stof die er is opgelost in een oplossing. Voor oplossingen van vloeistoffen, de oplosmiddel is in grotere hoeveelheden aanwezig dan de opgeloste stof. Concentratie is een maat voor de hoeveelheid opgeloste stof in een chemische oplossing, met betrekking tot de hoeveelheid oplosmiddel.
Voorbeelden van opgeloste stoffen
Meestal is een opgeloste stof een vaste stof die is opgelost in een vloeistof. Een alledaags voorbeeld van een opgeloste stof is zout in water. Zout is de opgeloste stof die oplost in water, het oplosmiddel, om een zoutoplossing te vormen.
Aan de andere kant wordt waterdamp beschouwd als een opgeloste stof in lucht omdat stikstof en zuurstof in veel grotere concentratieniveaus in het gas aanwezig zijn.
Verschillende soorten opgeloste stoffen
Wanneer twee vloeistoffen worden gemengd om een oplossing te vormen, is de opgeloste stof de soort die in de kleinere verhouding aanwezig is. In een 1 M zwavelzuuroplossing is zwavelzuur bijvoorbeeld de opgeloste stof terwijl water het oplosmiddel is.
De termen "opgeloste stof" en "oplosmiddel" kunnen ook worden toegepast op legeringen en vaste oplossingen. Koolstof kan bijvoorbeeld worden beschouwd als een opgeloste stof in staal.