Ethanol is het type alcohol dat wordt aangetroffen in alcoholische dranken en dat vaak wordt gebruikt voor laboratoriumwerk en chemische productie. Het staat ook bekend als EtOH, ethylalcohol, graanalcohol en pure alcohol.
De molecuulformule voor ethanol is CH3CH2OH of C2H5OH. De steno-formule is gewoon EtOH, die de ethaan ruggengraat met een hydroxylgroep. De moleculaire formule beschrijft het type en aantal atomen van elementen die aanwezig zijn in een ethanolmolecuul.
De empirische formule voor ethanol is C2H6O. De empirische formule geeft de verhouding van de in ethanol aanwezige elementen weer, maar geeft niet aan hoe de atomen aan elkaar zijn gebonden.
Er zijn meerdere manieren om naar de chemische formule van ethanol te verwijzen. Het is een alcohol met 2 koolstofatomen. Wanneer de moleculaire formule wordt geschreven als CH3-CH2-OH, het is gemakkelijk te zien hoe het molecuul is opgebouwd. De methylgroep (CH3-) koolstof hecht zich aan de methyleengroep (-CH2-) koolstof, dat zich bindt aan de zuurstof van de hydroxylgroep (-OH). De methyl- en methyleengroep vormen een ethylgroep, gewoonlijk aangeduid als Et in de afkorting voor organische chemie. Daarom kan de structuur van ethanol worden geschreven als EtOH.
Ethanol feiten
Ethanol is een kleurloze, brandbare, vluchtige vloeistof bij normale temperatuur en druk. Het heeft een sterke chemische geur.
Andere namen (nog niet genoemd): Absolute alcohol, alcohol, eau de cologne, alcohol drinken, ethaanmonoxide, ethylalcohol, ethylhydraat, ethylhydroxide, ethylol, ghydroxyethaan, methylcarbinol
Mol massa: 46,07 g / mol
Dichtheid: 0,789 g / cm3
Smeltpunt: −114 ° C (−173 ° F; 159 K)
Kookpunt: 78,37 ° C (173,07 ° F; 351,52 K)
Zuurgraad (pKa): 15,9 (H2O), 29,8 (DMSO)
Viscositeit: 1.082 mPa × s (bij 25 ° C)
Gebruik bij mensen
Routes van toediening
Vaak: oraal
Soms: zetpil, oculair, inademing, insufflatie, injectie
Metabolisme: leverenzym alcohol dehydrogenase
Metabolieten: aceetaldehyde, azijnzuur, acetyl-CoA, water, kooldioxide
Uitscheiding: urine, adem, transpiratie, tranen, melk, speeksel, gal
Eliminatiehalfwaardetijd: eliminatie met constante snelheid
Verslavingsrisico: matig
Maakt gebruik van ethanol
- Ethanol is een van de oudst bekende recreatieve drugs die door de mens worden gebruikt. Het is een psychoactief, neurotoxisch medicijn dat bedwelming kan veroorzaken.
- Ethanol wordt gebruikt als brandstof. Het wordt gebruikt voor motorvoertuigen, maar ook als brandstof voor huisverwarming, raketten en brandstofcellen.
- De alcohol is een belangrijk antisepticum. Het wordt aangetroffen in handdesinfecterend middel, antiseptische doekjes en sprays.
- Ethanol is een oplosmiddel. Het is met name handig omdat het een tussenproduct is tussen polaire en niet-polaire oplosmiddelen, zodat het kan worden gebruikt om een grote verscheidenheid aan opgeloste stoffen op te lossen. Het wordt als oplosmiddel gevonden in veel alledaagse producten, waaronder parfums, verven en markers.
- Het wordt gebruikt als vloeistof in thermometers.
- Ethanol is een tegengif voor vergiftiging door methanol.
- De alcohol wordt gebruikt als antitussivum.
- Ethylalcohol is een belangrijke chemische grondstof. Het dient als voorloper van ethylesters, azijnzuur, ethylhalogeniden, ethylamines en diethylether.
Rangen van ethanol
Omdat pure ethanol wordt belast als een psychoactieve recreatieve drug, worden verschillende soorten alcohol gebruikt:
- pure ethanol
- gedenatureerde alcohol - ethanol ongeschikt gemaakt om te drinken, meestal door toevoeging van een bittermiddel
- absolute alcohol - ethanol met een laag watergehalte - niet bedoeld voor menselijke consumptie (200 proof)
- gerectificeerde sterke drank - azeotrope samenstelling van 96% ethanol en 4% water