Eet smakelijk, uitgesproken bo na pay tee, wordt over de hele wereld beschouwd als een beleefde wens om 'lekker te eten'. Oxford Dictionary noemt het in grote lijnen "a aanhef aan een persoon die op het punt staat te gaan eten. wens; tegenwoordig hechten mensen meer waarde aan de kwaliteit van de maaltijd, vooral in Frankrijk, dan aan een gezonde eetlust, die min of meer wordt aangenomen. Niettemin blijft het element van eetlust in verschillende talen bestaan.
'Hoop dat je geniet van je maaltijd'
Mensen kunnen je vertellen dat niemand het zegt eet smakelijk meer in Frankrijk, dat alleen een bepaalde economische klasse nog steeds de term of een ander negatief ding over deze uitdrukking gebruikt. Maar dat klopt niet.
Integendeel, de uitdrukking eet smakelijk wordt in heel Frankrijk genereus gebruikt - bij diners, in restaurants, in het vliegtuig, in de trein, tijdens het picknicken in het park, zelfs in de gang van uw appartementsgebouw zonder eten in zicht. Je hoort het van vrienden, obers, voorbijgangers, mensen die je kent en mensen die je niet kent.
In principe zal iedereen die je rond etenstijd ziet je beleefd wensen eet smakelijk, of je nu met ze gaat dineren of niet. En dit is niet beperkt tot kleine steden; het is overal in Frankrijk.
The Wish in andere talen
Eet smakelijk wordt vaak in het Engels gebruikt, vooral in beleefd gezelschap, bij het roosteren van een maaltijd met wijn en wanneer Francofielen dineren. De letterlijke vertaling klinkt vreemd, en de beste Engelse equivalenten, "Geniet van je maaltijd" of "Eet lekker", klinken niet altijd hetzelfde.
Andere Latijns-Europese talen gebruiken bijna identieke wensen als het Frans eet smakelijk:
- Catalaans: Bon winst
- Italiaans: Buon appetito
- Portugees: Bom eetlust
- Spaans: Buen apetito (hoewel Buen provcho, "Geniet van uw maaltijd, "komt vaker voor)
Zelfs de meesten Germaans van talen, Duits zelf, gebruikt een directe vertaling van eet smakelijk: Guten eetlust. En in landen als Griekenland die ver verwijderd zijn van de Franse taal maar al lang een snobistisch respect hebben voor de Franse cultuur, hoor je eet smakelijk tijdens het eten naast de lokale kali orexi, wat trouwens ook "goede eetlust" betekent.
Er is iets te zeggen voor de blijvende kracht van een universele wens over iets dat zo fundamenteel is voor ons leven. Voor iedereen die nu gaat eten: Eet smakelijk!