Betekenis van de tuinbouw en de verschillende subvelden

Tuinbouw is, op het meest basale niveau, de wetenschap of kunst van het telen van fruit, groenten, bloemen of sierplanten. De oorsprong van de term ligt in twee Latijnse woorden: hortus (betekent "tuin") en cultus (wat "bewerken" betekent). Meestertuinders zijn goed thuis op dit gebied, maar de volledige definitie ervan gaat eigenlijk verder dan wat we normaal zouden beschouwen als tuinieren of landbouw.

Het bijbehorende bijvoeglijk naamwoord bij dit zelfstandig naamwoord is "tuinbouw". Ondertussen, als je iemand bent die op dit gebied werkt, dan word je een "tuinbouwer" genoemd.

Professor William L. George van het Florida Department of Agriculture verdeelt de tuinbouw in vijf verschillende subgebieden:

• Sierteelt
• Landschapstuinbouw
• Groenteteelt
• Ooftkunde
• Fysiologie na de oogst

Bloementeelt heeft betrekking op het produceren en vermarkten van bloemen. Denk aan de groothandelsbedrijven waar bloemisten snijbloemen kopen om in arrangementen te verkopen of planten om in potten te verkopen aan particuliere klanten. Als u ooit een bloemstuk als vakantiegeschenk heeft gekregen, dan kunt u deze tak van tuinbouw bedanken. Grote groentekwekerijen kunnen met duizenden de volgende populaire planten starten en ze doorgeven aan kleinere kassenbedrijven om ze "af te werken" voordat ze aan het publiek worden verkocht:

• Zonale geraniums (Pelargonium)
• Kerststerren (Euphorbia pulcherrima)
• Fuchsia

Landschapstuinbouw gaat over het produceren, vermarkten en onderhouden van landschapsplanten. Het is dus een tak van tuinbouw die van groot belang zal zijn landschapsontwerpers en aan huiseigenaren die geïnteresseerd zijn in het starten van een nieuwe tuin en toegewijd aan het versieren van hun landschap met de sierbomen, struiken, vaste planten, en jaarlijkse bloemen verkocht bij tuincentra.

In dezelfde lijn hebben producenten en marketeers van respectievelijk groenten en fruit mogelijk respectievelijk de landbouw en de pomologie bestudeerd. In de olenteelt gaat het om de teelt van groenten, terwijl de pomologie zich bezighoudt met de fruitproductie. Dit brengt ons bij het technische verschil tussen groenten en fruit:

Discussies over dit onderscheid ontstaan ​​vaak wanneer mensen de classificatie van de tomaat bespreken. Veel mensen zijn verrast om te horen dat het technisch gezien een vrucht is, ook al heeft het geen zoete smaak en wordt het meestal niet als dessert geserveerd. De classificatie van het betreffende object is niet gebaseerd op smaak of welk deel van de maaltijd het wordt geserveerd.

Als het betreffende object is ontstaan ​​uit een bloem op een plant en zaden bevat, dan is het een vrucht. Zoals tomaten, dan pompoenen, harde schaal kalebassenen decoratieve kalebassen zijn allemaal vruchten (sommige eetbaar, sommige niet eetbaar). Dus wanneer jij snij een pompoen voor Halloween, je snijdt een vrucht.

Echte "groenten" zijn de andere plantendelen die je in het AGF-gedeelte van de supermarkt vindt; bijvoorbeeld wortels (dat zijn wortels), asperges (dat is een stengel), sla (dat is een blad) en broccoli (we eten de bloemknoppen van broccoli).

Ten slotte zijn het de fysiologen na de oogst die supermarkten inhuren om te voorkomen dat producten voortijdig bederven. Ook zij zijn tuinders.

Sterker nog, het aantal loopbaantrajecten dat je kunt volgen nadat je een diploma tuinbouw hebt behaald, is te talrijk om volledig op te noemen. Maar hier is een steekproef:

• Werken met het publiek op een arboretum of botanische tuin
• Lesgeven aan het vak (cursussen aan een universiteit of outreach bij een kantoor voor provinciale uitbreiding)
• Een bedrijf runnen waarin planten of producten worden verkocht
• Ontwerpen van arrangementen bij een bloemenwinkel
• Het gras houden groen en weelderig op een golfbaan
• Werken als technicus voor gazononderhoud
• Het landschap behouden voor een park
• Werken als plantontwikkelaar
• Onderzoek doen naar planten voor een universiteit, voor de overheid of voor een bedrijf
• Planten kopen voor een grootwinkelbedrijf
• Beheren een appelboomgaard
• Werken als consultant voor een bedrijf dat meststoffen produceert

Welk type carrière in de tuinbouw je kiest, hangt af van verschillende factoren. Als je jezelf bijvoorbeeld als meer leergierig ziet dan als een mensenmens, zou het meer opleveren zin voor je om onderzoek te doen in onderzoek of in plantontwikkeling dan als gids voor een botanische tuin. Sommige carrières in de tuinbouw (bijvoorbeeld het lesgeven aan een universiteit) vereisen dat je een doctoraat behaalt.

Geleerden schrijven al eeuwen over tuinbouw, waaronder oud-Griekse en Romeinse geleerden. Onder de Romeinen vallen Cato the Elder, Varro, Columella, Virgil en Pliny the Elder op. Virgil, beter bekend om zijn Aeneid, legde zijn beschouwingen over de tuinbouw in de Georgics. Als dichter wordt zijn werk over het onderwerp meer gewaardeerd om de manier waarop hij de informatie heeft gerelateerd dan om de feitelijke inhoud.

Leuk weetje