Charles Leiper Grigg werd in 1868 geboren in Price's Branch, Missouri. Als volwassene verhuisde Grigg naar St. Louis en begon te werken in reclame en verkoop, waar hij kennis maakte met de sector van koolzuurhoudende dranken.
Hoe Charles Leiper Grigg 7UP ontwikkelde
In 1919 werkte Grigg voor een productiebedrijf dat eigendom was van Vess Jones. Het was daar dat Grigg zijn eerste uitvond en op de markt bracht frisdrank, een drankje met sinaasappelsmaak genaamd Whistle voor een bedrijf dat eigendom is van Vess Jones.
Na een geschil met het management, stopte Charles Leiper Grigg met zijn baan (weggeven van Whistle) en begon te werken voor de Warner Jenkinson Company, waar hij smaakstoffen voor frisdranken ontwikkelde. Grigg vond toen zijn tweede frisdrank uit, genaamd Howdy. Toen hij uiteindelijk van Warner Jenkinson Co. vertrok, nam hij zijn frisdrank Howdy mee.
Samen met financier Edmund G. Ridgway, Grigg ging verder met het vormen van de Howdy Company. Tot dusver had Grigg twee frisdranken met sinaasappelsmaak uitgevonden. Maar zijn frisdranken worstelden tegen de koning van alle oranje popdrankjes, Orange Crush. Maar hij kon niet concurreren toen Orange Crush groeide om de markt voor sinaasappelsoda te domineren.
Charles Leiper Grigg besloot zich te concentreren op limoen-limoensmaken. In oktober 1929 had hij een nieuwe drank uitgevonden, genaamd 'Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas'. De naam werd snel veranderd in 7Up Lithiated Lemon Soda en vervolgens weer veranderd in gewoon 7Up in 1936.
Grigg stierf in 1940 op 71-jarige leeftijd in St. Louis, Missouri, overleefd door zijn vrouw, Lucy E. Alexander Grigg.
Lithium in 7UP
De oorspronkelijke formulering bevatte lithium citraat, dat destijds in verschillende patentgeneesmiddelen werd gebruikt om de stemming te verbeteren. Het wordt al tientallen jaren gebruikt om manische depressie te behandelen. Het was populair om voor dit effect naar lithiumhoudende bronnen te gaan, zoals Lithia Springs, Georgia of Ashland, Oregon.
Lithium is een van de elementen met een atoomnummer van zeven, die sommigen hebben voorgesteld als een theorie waarom 7UP zijn naam heeft. Grigg heeft de naam nooit uitgelegd, maar hij heeft 7UP wel gepromoot als een effect op de stemming. Omdat het debuteerde ten tijde van de beurscrash van 1929 en het begin van de Grote Depressie, dit was een verkoopargument.
De verwijzing naar lithia bleef tot 1936 in de naam. Lithiumcitraat werd in 1948 uit 7UP verwijderd toen de regering het gebruik ervan in frisdrank verbood. Andere problematische ingrediënten zijn inbegrepen calcium dinatrium EDTA die in 2006 werd verwijderd, en op dat moment verving kaliumcitraat natriumcitraat om het natriumgehalte te verlagen. De website van het bedrijf merkt op dat het geen vruchtensap bevat.
7UP Gaat door
Westinghouse nam in 1969 7UP over. Vervolgens werd het in 1978 verkocht aan Philip Morris, een huwelijk van frisdrank en tabak. De investeringsmaatschappij Hicks & Haas kocht het in 1986. 7UP is samengevoegd met Dr. Pepper in 1988. Nu een gecombineerd bedrijf, werd het in 1995 gekocht door Cadbury Schweppes, een waarschijnlijker huwelijk van chocolaatjes en frisdranken. Dat bedrijf heeft de Dr. Pepper Snapple Group in 2008 afgesplitst.