Waarom we fabriekslandbouw hebben en hoe we die kunnen beëindigen

Bio-industrie wordt gedefinieerd als de extreme opsluiting van vee voor commercieel gebruik. Deze landbouwtechniek werd in de jaren zestig door wetenschappers uitgevonden in een poging om de efficiëntie en productie te maximaliseren, zodat boerderijen een groeiende bevolking en een grotere vraag naar vlees konden beheren. Het is ontworpen om zo min mogelijk ruimte in te nemen, minder onderhoud te vereisen en boeren in staat te stellen hun dieren snel te beheren.

Veel mensen vragen zich af waarom de fabriekslandbouw nog steeds van kracht is. Het is waarschijnlijk geen verrassing dat een methode die al tientallen jaren bestaat niet meer het beste antwoord lijkt.

Velen vragen waarom deze controversiële techniek dient. Dierenrechtenactivisten protesteren om verschillende redenen tegen fabriekslandbouw. Ze blijven vrijheid en comfort eisen voor het vee op fabrieksboerderijen en voor boeren om het gebruik van synthetische hormonen te staken. Deze demonstranten stellen ook dat de mishandeling en het slachten van dieren voor menselijke consumptie onmenselijk en moreel verkeerd is.

Milieuactivisten maken zich ook zorgen over fabrieksboerderijen vanwege hun negatieve impact op de aarde. Deze boerderijen geven enorme hoeveelheden methaangas en afval af aan land, lucht en zee en hun emissies worden niet nauwlettend gevolgd. Er zijn genoeg mensen die zich verzetten tegen de gigantische fabrieksboerderijen, dus waarom is er nog steeds fabriekslandbouw?

Het antwoord is simpel: wetenschappers, economen en boeren zijn het erover eens dat fabriekslandbouw nog steeds de enige manier is om bij te blijven.

Het feit is dat hoewel de vraag naar commercieel geproduceerd en betaalbaar vlees afneemt, het nog steeds hoog is, vooral omdat er meer mensen op aarde zijn dan ooit tevoren. Het bewustzijn van de consument over de consumptie van dierlijke producten neemt toe en duizenden zijn ervan overtuigd stop met het eten van vlees, maar vegetariërs en veganisten zijn ver in de minderheid door de miljoenen mensen die vlees eten tot een onderdeel van hun dagelijkse routine maken. Afgezien van het feit dat mensen van vlees houden, zijn er een aantal logistieke redenen om deze oude techniek levend te houden.

Er zijn talloze alternatieven voor fabriekslandbouw beschikbaar, maar er zijn enkele redenen waarom ze niet op grotere schaal worden uitgevoerd.

Biologische landbouw en vrije uitloop zijn vaak onderhoudsarm en kostbaar. Om koeien, varkens en kippen vrij te laten rondlopen, is veel meer land, water, voedsel, arbeid en andere middelen nodig dan de landbouw in de fabriek. Zwerfdieren verbruiken in het algemeen meer dan weidegronddieren omdat ze energie verbruiken door te sporten. Door hun frequente bewegingen zijn ze ook vatbaar voor veranderingen in hun vet- en spieropbouw, die nauwlettend moeten worden gevolgd om de dieren geschikt te houden voor menselijke consumptie.

Met gras gevoede en met gras begroeide dieren vertonen vergelijkbare problemen. Dieren op een gras dieet langzamer aankomen dan wanneer ze een gefabriceerd, geconcentreerd voer zouden eten dat was ontworpen om een ​​snelle rijping te bevorderen. Hun lichamen zijn zelfs meer vatbaar voor frequente veranderingen met zoveel grond als ze de neiging hebben om op een dag te bedekken. Bovendien vereist het afronden en vervoeren van rondzwervende dieren mankracht, tijd en brandstof.

Met naar schatting 7,5 miljard hongerige monden te voeden vanaf 2019, zijn veel niet-commerciële landbouwmethoden niet haalbaar om aan de vraag van de consument te voldoen. Grote veehouderijen willen vooral een hoge productie en lage kosten, en alternatieven voor de fabriekslandbouw zijn onaantrekkelijk omdat ze de efficiëntie en winst aanzienlijk verminderen.

Voorstanders en tegenstanders van fabriek landbouw kan misschien een gemeenschappelijke basis vinden tussen het dagelijks eten van commercieel opgekweekt vlees en het veganistisch worden.

Veel gepassioneerde activisten hebben voorgesteld dat iedereen moet overgaan op veganisme en de productie van vlees helemaal moet stoppen, maar dit is gewoon geen optie voor iedereen. Vlees en zuivel zijn uitstekende bronnen van eiwitten en de meeste mensen vertrouwen voor een deel of het grootste deel van hun dieet op dierlijke producten. Bovendien hebben veganistische alternatieven op de markt een prijskaartje dat voor velen ver buiten het bereik ligt, waardoor de consumptie van dierlijke producten voor de overgrote meerderheid van de bevolking niet onderhandelbaar is.

Er zijn een paar methoden die u kunt toepassen om de problemen die de fabriekslandbouw met zich meebrengt, te verminderen. Door opzettelijke keuzes te maken over waar je eten vandaan komt en hoe je met de planeet omgaat, kun je positieve veranderingen aanbrengen zonder je hele levensstijl op te offeren.

Door vlees te kopen van kleine, lokale boerderijen, kunt u meer weten over hoe het op uw tafel terechtkomt. Als dierenmishandeling en een hoge CO2-voetafdruk voor u problematisch zijn, blijf dan weg van fabrieksboerderijen en kies in plaats daarvan voor duurzame boerderijen waar je vragen kunt stellen over hoe dieren worden grootgebracht en hoe afval wordt afgevoerd van.

Als u bereid bent om vlees in uw dieet te verminderen, geef dan prioriteit aan het elimineren van vlees dat het meest schadelijk is voor het milieu. Lam, rundvlees en varkensvlees veroorzaken de meeste schade aan de planeet door hun productie, productie en transport. Het meest milieuvriendelijke vleeskeuze is gevogelte, waarbij kip de meest duurzame optie is.

Je kunt andere milieuvriendelijke keuzes maken die niet eens verband houden met het eten van vlees. Praktijken zoals recycling en compostering kunnen een positief verschil maken en u moet zoveel mogelijk herbruikbare producten gebruiken. U kunt ook carpoolen of openbaar vervoer proberen om uw eigen CO2-uitstoot te verminderen.