Historici theoretiseren dat de voorliefde van de mensheid voor bier en andere alcoholische dranken een factor was in onze evolutie weg van groepen van nomadische jagers en komt samen in een agrarische samenleving die zich zou vestigen om gewassen te verbouwen, die ze zouden kunnen gebruiken om alcoholische dranken te produceren dranken. Natuurlijk wilde niet iedereen alcohol drinken.
Na de uitvinding van alcoholische dranken begonnen mensen andere vormen van niet-alcoholische dranken te ontwikkelen, te oogsten en te verzamelen. Sommige van deze dranken bevatten uiteindelijk koffie, melk, frisdrank en zelfs Kool-Aid. Lees verder om de interessante geschiedenis van veel van deze dranken te leren.
Bier was de eerste alcoholische drank bekend bij de beschaving: wie dronk het eerste bier is onbekend. Het eerste product dat mensen van graan en water maakten voordat ze leerden brood te maken, was inderdaad bier. De drank is al duizenden jaren een vast onderdeel van de menselijke cultuur. Zo was het 4000 jaar geleden in Babylon een geaccepteerde gewoonte dat de vader van de bruid gedurende een maand na de bruiloft al zijn mede of bier zou verstrekken aan zijn schoonzoon.
Koffie is cultureel gezien een belangrijk onderdeel van de Ethiopische en Jemenitische geschiedenis. Deze betekenis gaat terug tot 14 eeuwen, en dat is wanneer men dacht dat koffie was ontdekt in Jemen (of Ethiopië, afhankelijk van wie je het vraagt). Of koffie voor het eerst werd gebruikt in Ethiopië of Jemen, is een onderwerp van discussie en elk land heeft zijn eigen mythen, legendes en feiten over de populaire drank.
Edwin Perkins was altijd al gefascineerd door chemie en vond het leuk om dingen uit te vinden. Toen zijn familie aan het begin van de twintigste eeuw naar het zuidwesten van Nebraska verhuisde, experimenteerde de jonge Perkins met zelfgemaakte brouwsels in de keuken van zijn moeder en creëerde hij het drankje dat uiteindelijk Kool-Aid werd. De voorloper van Kool-Aid was Fruit Smack, dat in de jaren twintig via postorder werd verkocht. Perkins noemde de drank Kool-Ade en vervolgens Kool-Aid in 1927.
Melkproducerende zoogdieren waren een belangrijk onderdeel van de vroege landbouw in de wereld. Geiten behoorden tot de eerste gedomesticeerde dieren van de mens, ongeveer 10.000 tot 11.000 jaar geleden voor het eerst aangepast in West-Azië van wilde vormen. Vee werd uiterlijk 9.000 jaar geleden in de oostelijke Sahara gedomesticeerd. Historici denken dat ten minste een van de belangrijkste redenen voor dit proces was om een bron van vlees gemakkelijker te maken dan door te jagen. Koeien gebruiken voor melk was een bijproduct van het domesticatieproces.
De eerste op de markt frisdrank (niet-koolzuurhoudend) verscheen in de zeventigste eeuw. Ze zijn gemaakt van water en citroensap, gezoet met honing. In 1676 kreeg de Compagnie de Limonadiers van Parijs een monopolie op de verkoop van limonade-frisdranken. Verkopers droegen tanks met limonade op hun rug en verstrekten bekers frisdrank aan dorstige Parijzenaars.
De meest populaire drank ter wereld, thee werd voor het eerst gedronken onder de Chinese keizer Shen-Nung rond 2737 v.Chr. Een onbekende Chinese uitvinder heeft de theehredder gemaakt, een klein apparaat dat theeblaadjes versnippert als voorbereiding op het drinken. De theeshredder gebruikte een scherp wiel in het midden van een keramische of houten pot die de bladeren in dunne reepjes sneed.