Hoeveel water zit er in een appel? Wetenschappelijke activiteit

Activiteiten met een Apple-thema hoeven niet beperkt te blijven tot kunstprojecten voor jongere kinderen. Er zijn een aantal wetenschappelijke activiteiten met een appenthema die u ook met oudere kinderen kunt doen. Door zich af te vragen hoeveel water er in een appel zit, kunnen oudere kinderen veel wetenschappelijke vaardigheden leren en hun redeneervermogen gebruiken.

Appelshebben, net als veel andere vruchten, een hoog watergehalte. Met het volgende experiment kan uw kind niet alleen visualiseren, maar ook meten hoeveel water er precies in een appel zit.

Om hypothesen te creëren en deel te nemen aan een wetenschappelijk experiment om de vraag te beantwoorden "Hoeveel water zit er in een appel?"

Wetenschappelijk redeneren, wetenschappelijke methode, volgens een experimenteel protocol.

• Een voedselweegschaal of postweger
• appel
• Mes
• Elastische band of een touwtje
• Apple-uitdroogingslogboek: een vel papier of een spreadsheet met regels voor elk appelsegment, het oorspronkelijke gewicht en het gewicht na twee dagen, vier dagen, zes dagen, enz.
  instagram viewer

1. Begin de activiteit door te praten over wat uw kind weet over de smaak van appels. Verschillende soorten hebben verschillende smaken, maar wat hebben ze gemeen? Een opmerking kan zijn dat ze allemaal sappig zijn.
2. Snijd de appel in vieren of achtsten en verwijder de zaden.
3. Weeg elk van de stukjes appel op de voedselschaal en noteer het gewicht op het appeluitdroogingslogboek, samen met een hypothese van wat er gaat gebeuren als de stukjes appel open blijven staan ​​in de lucht.
4. Wikkel een elastische band om de stukjes appel of knoop er een touwtje omheen. Zoek dan een plek om ze op te hangen om uit te drogen. Opmerking: als u de appel op een papieren bord of papieren handdoek legt, zullen de appelschijfjes niet gelijkmatig uitdrogen.
5. Weeg de stukjes appel binnen twee dagen opnieuw af, noteer het gewicht in de stam en hang opnieuw op om te blijven drogen.
6. Blijf de appel de rest van de week om de dag wegen of totdat het gewicht niet meer verandert.
7. Tel de begingewichten voor alle stukjes appel bij elkaar op. Tel vervolgens de laatste gewichten bij elkaar op. Trek het eindgewicht af van het begingewicht. Vragen: Wat is het verschil? Hoeveel gram van het appelgewicht was water?
8. Vraag uw kind om die informatie op het blad met appeldroging te schrijven om de vraag te beantwoorden: Hoeveel water zit er in een appel?

U kunt deze vragen stellen om het denken over water in een appel te stimuleren:

• Denk je dat het drogen van de appel in een dehydrator om appelchips te maken het gewicht verder zou verminderen?
• Wat onderscheidt appelsap van water? Hoeveel kunnen die ingrediënten wegen?
• Zouden de appelschijfjes op verschillende plaatsen korter of langer nodig hebben om te drogen? Bespreek de koelkast, een zonnig raam, een vochtige ruimte, een droge ruimte. U kunt een experiment uitvoeren om die voorwaarden te wijzigen.
• Drogen dunnere plakjes sneller dan dikkere plakjes en waarom?