Een van de eerste prehistorische megafauna zoogdieren ooit ontdekt, in de late negentiende-eeuwse Wyoming, kwam Uintatherium voor in de "Bone Wars"gevoerd tussen de beroemde Amerikaanse paleontologen Edward Drinker Cope en Othniel C. Moeras. Dit bizarre, plantenetende beest was een goed gevecht waard: Uintatherium onderscheidde zich door de drie, graaf ze, drie paar knobbelige hoorns op zijn kop (die mogelijk alleen bij mannen is gegroeid, als een manier om hun aantrekkelijkheid voor vrouwen tijdens het paarseizoen te vergroten), waardoor het een beetje op een gemuteerd lijkt neushoorn. (Zo verliefd waren Cope en Marsh van Uintatherium dat ze het een half dozijn keer konden noemen, de nu weggegooide geslachten waaronder Dinoceras, Ditetradon, Elachoceras, Octotomus, Tinoceras en Uintamastix.)
Net als bij andere vroege zoogdieren van de Eoceen- tijdperk, ongeveer 40 miljoen jaar geleden, blonk Uintatherium niet echt uit op de inlichtingenafdeling, met een ongewoon klein brein in vergelijking met de rest van zijn omvangrijke lichaam - ongetwijfeld een artefact van het plantenetende dieet en het relatieve gebrek aan natuurlijke vijanden, aangezien volwassen Uintatherium-volwassenen vrijwel immuun zouden zijn geweest voor predatie. Hoe het zo lang heeft overleefd, is een beetje een mysterie, nog verergerd door het feit dat dit mysterieuze beest (en zijn medemens) "uintatheres") volledig verdwenen van het aardoppervlak door het latere Eoceen, waardoor er maar heel weinig fossiele resten in zijn wakker worden. Een theorie is dat Uintatherium geleidelijk werd verplaatst door beter aangepaste megafauna-zoogdieren, zoals het "donderbeest"
Brontotherium.