De meest overvloedige proteïne

Heb je je ooit afgevraagd wat het meest voorkomende eiwit is? Het antwoord hangt ervan af of je het meest voorkomende eiwit ter wereld wilt weten, in je lichaam of in een cel.

Een eiwit is een polypeptide, een moleculaire keten van aminozuren. Polypeptiden zijn inderdaad de bouwstenen van je lichaam. En het meest voorkomende eiwit in je lichaam is collageen. Het meest voorkomende eiwit ter wereld is echter RuBisCO, een enzym dat de eerste stap in koolstofbinding katalyseert.

RuBisCO, wiens volledige wetenschappelijke naam "ribulose-1,5-bisfosfaatcarboxylase / oxygenase" is, volgens Study.com, wordt aangetroffen in planten, algen, cyanobacteriën en bepaalde andere bacteriën. Koolstoffixatie is de belangrijkste chemische reactie die ervoor zorgt dat anorganische koolstof de biosfeer binnendringt. 'Bij planten hoort dit erbij fotosynthese, waarin koolstofdioxide wordt omgezet in glucose ", merkt Study.com op.

Omdat elke plant RuBisCO gebruikt, is het het meest overvloedige eiwit ter wereld met bijna 90 miljoen pond geproduceerd per seconde, zegt Study.com, eraan toevoegend dat het vier vormen heeft:

• Vorm I, het meest voorkomende type, wordt aangetroffen in planten, algen en sommige bacteriën.
• Vorm II komt voor in verschillende soorten bacteriën.
• Vorm III wordt in sommigen gevonden archaea.
• Vorm IV wordt aangetroffen in sommige bacteriën en archaea.

Verrassend genoeg is elke individuele RuBisCO niet zo efficiënt, merkt PBD-101 op. De website, wiens volledige naam "Protein Data Bank" is, wordt gecoördineerd door de Rutgers University, de University of California, San Diego en San Diego State University als studiegids voor de universiteit studenten.

'Zoals enzymen gaan, is het pijnlijk langzaam', zegt PBD-101. Typische enzymen kunnen duizend moleculen per seconde verwerken, maar RuBisCO fixeert slechts ongeveer drie kooldioxidemoleculen per seconde. Plantencellen compenseren deze trage snelheid door veel van het enzym op te bouwen. Chloroplasten zijn gevuld met RuBisCO, dat de helft van het eiwit omvat. "Dit maakt RuBisCO het meest overvloedige afzonderlijke enzym op aarde."

Ongeveer 25 procent tot 35 procent van de eiwitten in je lichaam is collageen. Het is ook het meest voorkomende eiwit bij andere zoogdieren. Collageen vormt bindweefsel. Het wordt voornamelijk aangetroffen in vezelig weefsel, zoals pezen, ligamenten en huid. Collageen is een bestanddeel van spieren, kraakbeen, botten, bloedvaten, het hoornvlies van uw oog, tussenwervelschijven en uw darmkanaal.

Het is iets moeilijker om een ​​enkel eiwit te noemen als het meest voorkomende in cellen, omdat de samenstelling van cellen afhankelijk is van hun functie:

• Actine is een veel voorkomend eiwit dat in alle eukaryote cellen voorkomt.
• Tubuline is een ander belangrijk en overvloedig eiwit dat onder andere wordt gebruikt bij de celdeling.
• Histonen, geassocieerd met DNA, zijn aanwezig in alle cellen.
• Ribosomale eiwitten zijn er in overvloed omdat ze nodig zijn om andere eiwitten te produceren.
• Rode bloedcellen bevatten hoge concentraties van het eiwit hemoglobine, terwijl spiercellen een hoog gehalte aan het eiwit myosine bevatten.