Wist je dat je het opnieuw zou kunnen gebruiken de thermometer dat komt met veel bevroren kalkoenen? Het is logisch als je erover nadenkt. Die thermometers bevatten een bolletje metaal en een veer. De thermometer is zo ontworpen dat het metaal smelt bij de veilige temperatuur voor kalkoenvlees (~ 180 ° F), waardoor de veer vrijkomt en de knop opduikt. Om de thermometer te resetten hoef je alleen maar de punt van de thermometer in heet water te dopen (bijna koken zal zeker werken) om het metaal te smelten. Druk de knop weer in en verwijder de thermometer uit het water, terwijl u de knop ingedrukt houdt. Wacht ongeveer een minuut totdat het metaal is afgekoeld en de veer weer op zijn plaats wordt vergrendeld. Daar ga je!
Als je niet zo vaak kalkoen kookt, onthoud dan dat de thermometer ook goed is voor kip of ander gevogelte. Het is veel kleiner dan de typische vleesthermometer en heeft ook veel minder kans om je hand te verwonden als je in een la gaat vissen voor een thermometer die je zelden gebruikt.
U moet een kalkoenthermometer opensnijden om te bevestigen dat het metaal is dat de veer vasthoudt, in tegenstelling tot sommige polymeer, maar als er metaal in de thermometer zit, moet u elke thermometer met een beschadigde coating weggooien. Metalen met een laag smeltpunt zijn immers giftig. Dit betekent ook dat als u uw thermometer opensnijdt om de werking ervan te onderzoeken, u voorzichtig moet zijn en uw experiment moet weggooien buiten het bereik van kinderen of huisdieren.