Druk wordt gedefinieerd als een maat voor de kracht die over een eenheidsgebied wordt uitgeoefend. Druk wordt vaak uitgedrukt in eenheden van Pascals (Vader), Newton per vierkante meter (N / m2 of kg / m · s2), of pond per vierkante inch. Andere eenheden zijn de atmosfeer (atm), torr, bar en meters zeewater (msw).
In vergelijkingen wordt druk aangegeven met de hoofdletter P of de kleine letter p.
Druk is een afgeleide eenheid, meestal uitgedrukt volgens de eenheden van de vergelijking:
P = F / A
waar P is druk, F is kracht en A is gebied
Druk is een scalaire grootheid. wat betekent dat het een omvang heeft, maar geen richting. Dit lijkt misschien verwarrend omdat het meestal duidelijk is dat de kracht richting heeft. Het kan helpen om rekening te houden met de druk van een gas in een ballon. Er is geen duidelijke richting van de beweging van deeltjes in een gas. In feite bewegen ze alle kanten op zodat het netto-effect willekeurig lijkt. Als een gas is ingesloten in een ballon, wordt druk gedetecteerd terwijl sommige moleculen botsen met het oppervlak van de ballon. Het maakt niet uit waar op het oppervlak je de druk meet, het zal hetzelfde zijn.
Meestal is druk een positieve waarde. Onderdruk is echter mogelijk.
Eenvoudig voorbeeld van druk
Een eenvoudig voorbeeld van druk is te zien door een mes tegen een stuk fruit te houden. Als je het platte deel van het mes tegen het fruit houdt, snijdt het het oppervlak niet. De kracht wordt verspreid over een groot gebied (lage druk). Als u het mes zo draait dat de snijkant in de vrucht wordt gedrukt, wordt dezelfde kracht uitgeoefend op een veel kleiner oppervlak (sterk verhoogde druk), zodat het oppervlak gemakkelijk snijdt.