De Celsius-temperatuurschaal is gebruikelijk System Internationale (SI) temperatuurschaal (de officiële schaal is Kelvin). De Celsius-schaal is gebaseerd op een afgeleide eenheid die is gedefinieerd door de temperaturen van 0 ° C en 100 ° C toe te wijzen aan respectievelijk het vries- en kookpunt van water bij een druk van 1 atm. Meer bepaald wordt de schaal van Celsius gedefinieerd door absolute nulpunt en het drievoudige punt puur water. Deze definitie maakt een gemakkelijke conversie mogelijk tussen de temperatuurschalen Celsius en Kelvin, zodat het absolute nulpunt precies 0 K en −273,15 ° C is. Het drievoudige punt van water is gedefinieerd als 273,16 K (0,01 ° C; 32,02 ° F). Het interval tussen één graad Celsius en één Kelvin is precies hetzelfde. Merk op dat de graad niet wordt gebruikt in de Kelvin-schaal omdat het een absolute schaal is.
De Celsius-schaal is genoemd ter ere van Anders Celsius, een Zweedse astronoom die een vergelijkbare temperatuurschaal heeft bedacht. Vóór 1948, toen de schaal opnieuw Celsius werd genoemd, stond deze bekend als de celsiusschaal. De termen Celsius en Celsius betekenen echter niet precies hetzelfde. Een celsiusschaal is een schaal met 100 stappen, zoals de graadeenheden tussen bevriezen en koken van water. De Celsius-schaal is dus een voorbeeld van een celsius-schaal. De Kelvin-schaal is een andere schaal van Celsius.
Ook gekend als: Celsius schaal, celsius schaal
Veel voorkomende spelfouten: Celcius schaal
Interval versus verhouding temperatuurschalen
Celsius-temperaturen volgen een relatief schaal- of intervalsysteem in plaats van een absolute schaal of verhoudingssysteem. Voorbeelden van verhoudingsschalen zijn die welke worden gebruikt om afstand of massa te meten. Als u de waarde van massa verdubbelt (bijv. 10 kg tot 20 kg), weet u dat de verdubbelde hoeveelheid tweemaal de hoeveelheid materie en dat de verandering in de hoeveelheid materie van 10 naar 20 kg hetzelfde is als van 50 naar 60 kg. De Celsius-schaal werkt niet op deze manier met warmte-energie. Het verschil tussen 10 ° C en 20 ° C en dat tussen 20 ° C en 30 ° C is 10 graden, maar een temperatuur van 20 ° C heeft niet tweemaal de warmte-energie van een temperatuur van 10 ° C.
De schaal omkeren
Een interessant feit over de schaal van Celsius is dat de oorspronkelijke schaal van Anders Celsius in de tegenovergestelde richting zou lopen. Oorspronkelijk was de schaal zo ontworpen dat water kookte op 0 graden en ijs smolt op 100 graden! Jean-Pierre Christin stelde de wijziging voor.
Juiste indeling voor het registreren van een Celsius-meting
Het International Bureau of Weights and Measures (BIPM) stelt dat een Celsius-meting op de volgende manier moet worden geregistreerd: Het nummer wordt voor het graden-symbool en de eenheid geplaatst. Er moet een spatie zijn tussen het nummer en het graden-symbool. 50,2 ° C is bijvoorbeeld correct, terwijl 50,2 ° C of 50,2 ° C onjuist is.
Smelten, koken en Triple Point
Technisch gezien is de moderne Celsius-schaal gebaseerd op het drievoudige punt van Vienna Standard Mean Ocean Water en op absoluut nul, wat betekent dat noch het smeltpunt, noch het kookpunt van water de schaal. Het verschil tussen de formele definitie en de algemene definitie is echter zo klein dat het in de praktijk onbelangrijk is. Er is slechts een verschil van 16,1 millikelvin tussen het kookpunt van water, vergeleken met de originele en moderne schalen. Om dit in perspectief te plaatsen: als u 11 inch (28 cm) in hoogte beweegt, verandert het kookpunt van water één millikelvin.