Droogijs samenstelling en toepassingen

Droogijs is de algemene term voor vast kooldioxide (CO), in 1925 bedacht door in Long Island gevestigde Prest Air Devices. Hoewel het van oorsprong een handelsmerk is, is 'droogijs' de meest gebruikelijke manier om te verwijzen naar koolstofdioxide in vaste of bevroren toestand.

Kooldioxide wordt "bevroren" door kooldioxidegas onder hoge druk samen te persen om droog ijs te creëren. Wanneer het vrijkomt, als vloeibare koolstofdioxide, zet het snel uit en verdampt het, waardoor een deel van de koolstofdioxide afkoelt tot het vriespunt (-109,3 F of -78,5 C) zodat het vaste "sneeuw" wordt. Deze vaste stof kan worden samengeperst tot blokken, pellets en Andere vormen.

Dergelijke droogijs "sneeuw" vormt zich ook op het mondstuk van een kooldioxide-brandblusser wanneer deze wordt gebruikt.

Onder normale atmosferische druk ondergaat droogijs het proces van sublimatie, direct overgaand van vaste naar gasvormige vorm. Over het algemeen sublimeert het bij kamertemperatuur en normale druk elke 24 uur met een snelheid van 5 tot 10 pond.

Vanwege de zeer lage temperatuur van droogijs wordt het gebruikt voor koeling. Door diepvriesproducten in droogijs te verpakken, kan het bevroren blijven zonder de rommel die bij andere koelmethoden zou optreden, zoals water uit gesmolten ijs.

• Koelmaterialen - voedsel, biologische monsters, bederfelijke artikelen, computeronderdelen, enz.
• Droogijsmist (zie hieronder)
• Cloud seeding om de neerslag van bestaande wolken te vergroten of de wolkendikte te verminderen
• Kleine korrels kunnen op oppervlakken worden "geschoten" om ze schoon te maken, vergelijkbaar met schuren... omdat het sublimeert, is het voordeel dat er minder residu is om op te ruimen
• Diverse andere industriële toepassingen

Een van de meest populaire toepassingen van droogijs is speciale effecten creëren mist en rook. In combinatie met water sublimeert het in een koud mengsel van kooldioxide en vochtige lucht, wat veroorzaakt condensatie waterdamp in de lucht, waardoor mist ontstaat. Warm water versnelt het sublimatieproces en veroorzaakt meer dramatische misteffecten.

Dergelijke apparaten kunnen worden gebruikt om een rookmachine, hoewel vereenvoudigde versies hiervan kunnen worden gemaakt door droogijs in water te doen en ventilatoren op lage instellingen te gebruiken.

1. Proef, eet of slik niet!Droog ijs is erg koud en kan je lichaam beschadigen.
2. Draag zware, geïsoleerde handschoenen. Omdat droogijs koud is, kan het zelfs je huid beschadigen, waardoor je bevriest.
3. Bewaar niet in verzegelde container. Omdat droogijs constant in kooldioxidegas sublimeert, zal het door het opslaan in een afgesloten container druk opbouwen. Als het voldoende wordt opgebouwd, kan de container exploderen.
4. Alleen gebruiken in geventileerde ruimte. In een slecht geventileerde ruimte kan de ophoping van kooldioxide verstikkingsgevaar opleveren. Dit is een groot gevaar bij het vervoeren van het droogijs in een voertuig.
5. Kooldioxide is zwaarder dan lucht. Het zinkt naar de grond. Houd hier rekening mee wanneer u nadenkt over hoe u de ruimte kunt ventileren.

Bij de meeste supermarkten kun je droogijs kopen. Je moet er wel om vragen. Soms kan er een leeftijdsvereiste zijn bij het kopen van droogijs, waarbij iemand van 18 jaar of ouder vereist is. Je kan ook maak droog ijs.

Bewerkt door Anne Marie Helmenstine, Ph.D.