Préférer is een Frans werkwoord in de eerste groep dat "verkiezen" betekent. Het kan ook in het Engels worden vertaald als "kiezen voor" of "selecteren", afhankelijk van de context. Préférer volgt het reguliere conjugatiepatroon van de eerste groep. Préférer wordt op dezelfde manier vervoegd als andere werkwoorden die eindigen op –Érer, en het wordt vaak vervoegd met het hulp- of helpende werkwoord avoir. Het kan een overgankelijk werkwoord zijn, wat betekent dat er een direct object voor nodig is, of een intransitief werkwoord, wat betekent dat het dat niet doet. Préférer kan worden vervoegd in de reflexieve vorm zie préférer.
Préférer is ook een stam veranderend werkwoord. Franse stamveranderende werkwoorden worden vervoegd met dezelfde uitgangen als regelmatig –Er werkwoorden maar hebben twee verschillende radicalen of stengels. Stamveranderende werkwoorden worden soms ook bootwerkwoorden of schoenwerkwoorden genoemd, want als je de omcirkelt vormen met stamveranderingen in de onderstaande vervoegingstabel, de resulterende vorm ziet eruit als een laars of schoen.
Met een gewone –Er werkwoord, je zou een constante stam van de infinitief hebben zonder de –Er. Maar met préférerkan de stengel beide zijn verkiezen- of verkiezen-. Je schakelt over naar het accentgraf (verkiezen-) in de huidige, aanvoegende en dwingende tijden, behalve bij het gebruik van de subject-voornaamwoorden nous en vous.
Het werkwoord "avoir" (hebben) is zelf een van de belangrijkste onregelmatige werkwoorden in het Frans. Net als de andere onregelmatige werkwoorden, de vervoeging van avoir volgt niet dezelfde patronen als andere werkwoorden, dus om een goed handvat te krijgen voor het juiste gebruik van dit werkwoord, moet je behoorlijk wat onthouden. Er zijn twee soorten vervoegingen in het Frans: eenvoudig en samengesteld.
Collins online woordenboek geeft deze voorbeelden van hoe te gebruiken préférer in een zin. De zin van Collins staat links in het Frans, cursief vermeld. De Engelse vertalingen zijn aan de rechterkant in een normaal lettertype toegevoegd om leren en studeren te vergemakkelijken.