Hoewel de term soms losjes wordt gebruikt om naar een fabrieksboerderij te verwijzen, is "Concentrated Animal Feeding Operation" (CAFO) een aanduiding van de United States Environmental Protection Agency, dat wil zeggen elke handeling waarbij dieren in besloten ruimtes worden gevoerd, maar in het bijzonder die welke een groot aantal dieren opslaan en een grote hoeveelheid water- en mestafval produceren, evenals vervuilende stoffen in de omgeving milieu.
Het ondubbelzinnig maken van de term CAFO van AFO kan een beetje verwarrend zijn, maar de belangrijkste focus van het onderscheid ligt in de omvang en impact van de operatie, waarbij CAFO overal slechter is - daarom wordt het vaak geassocieerd met allemaal Fabrieksboerderijen, zelfs als ze niet voldoen aan de EPA-normen om als CAFO te kwalificeren.
De juridische definitie
Volgens de EPA, een diervoederoperatie (AFO) is een operatie waarbij "dieren worden gehouden en gehouden in besloten situaties. AFO's brengen dieren, voer, mest en urine, dode dieren en productieactiviteiten samen op een klein landoppervlak. Er wordt voer aan de dieren gebracht in plaats van dat de dieren grazen of op een andere manier voer zoeken in weilanden, velden of op land. "
CAFO's zijn AFO's die onder een van de vallen EPA-definities van grote, middelgrote of kleine CAFO's, afhankelijk van het aantal betrokken dieren, hoe afvalwater en mest worden beheerd en of de operatie "een belangrijke bijdrage levert aan verontreinigende stoffen".
Hoewel nationaal aanvaard als een federaal mandaat, kunnen de regeringen van de staat kiezen of ze de straffen en beperkingen opleggen die de EPA aan deze faciliteiten oplegt. Een herhaaldelijk gebrek aan naleving van EPA-voorschriften of herhaalde overmatige vervuiling door fabrieksboerderijen kan echter leiden tot een federale zaak tegen het bedrijf in kwestie.
Het probleem met CAFO
Dierenrechtenactivisten en milieuactivisten pleiten tegen het voortdurende gebruik van fabrieksboerderijen, vooral die welke onder de EPA vallen als geconcentreerde diervoederoperaties. Deze boerderijen produceren een buitensporige hoeveelheid vervuiling en dierlijk afval en verbruiken grote hoeveelheden gewassen, mankracht en energie om te onderhouden.
Bovendien worden de barre omstandigheden waaronder dieren in deze CAFO worden gehouden vaak gezien als een schending van de basisrechten waar Amerikaanse burgers van overtuigd zijn dat dieren recht op hebben - hoewel de Wet dierenwelzijn sluit landbouwbedrijven uit van classificatie en onderzoek van hun instanties.
Een ander probleem met commerciële veeteelt is dat de populatie van runderen, kippen en varkens niet kan worden gehandhaafd op het huidige tempo van de wereldwijde consumptie. Ofwel het voedsel dat wordt gebruikt om koeien te voeden tot een eetbare gezondheid zal verdwijnen of het vee zelf zal te veel worden opgegeten en uiteindelijk de weg gaan van de Wooly Mammoth - uitgestorven.