Feiten over melk en wat er mis is met melk

In het begin is het misschien moeilijk te begrijpen waarom veganisten zich onthouden van drinken melk. Het zou gezond en gezond zijn, en als de reclame te geloven is, komt het van 'gelukkige koeien'. Als je verder kijkt de afbeelding en als u de feiten onderzoekt, zult u merken dat de bezwaren uiteenlopen van dierenrechten tot het milieu en de gezondheid bedenkingen.

Omdat koeien gevoelig zijn en in staat zijn om te lijden en pijn te voelen, hebben ze het recht vrij te zijn van gebruik en misbruik door mensen. Het maakt niet uit hoe goed het dier wordt verzorgd, het nemen van moedermelk van een ander dier schendt dat recht op vrijheid, zelfs als koeien hun leven zouden mogen leiden op idyllische groene weiden.

Velen zijn van mening dat het drinken van melk prima is, zolang de koeien humaan worden behandeld, maar modern fabriekslandbouwpraktijken betekent dat koeien niet leven op idyllische groene weiden. Voorbij zijn de dagen dat boerenknechten hun handen en een melkemmer gebruikten. Koeien worden nu gemolken met melkmachines, die mastitis veroorzaken. Ze worden kunstmatig geïnsemineerd zodra ze oud genoeg zijn om zwanger te worden, te bevallen en melk te produceren. Na twee cycli van zwangerschap en geboorte, wanneer ze ongeveer vier of vijf jaar oud zijn, worden ze geslacht omdat ze als "besteed" worden beschouwd en niet langer winstgevend zijn. Als ze naar de slacht worden gestuurd, is ongeveer 10% van hen zo zwak dat ze niet alleen kunnen staan. Deze koeien zouden normaal ongeveer 25 jaar oud zijn.

Koeien worden tegenwoordig ook gefokt en opgefokt om meer melk te produceren dan in de afgelopen decennia. PETA legt uit:

Op een willekeurige dag zijn er meer dan 8 miljoen koeien op Amerikaanse melkveebedrijven - ongeveer 14 miljoen minder dan in 1950. Toch is de melkproductie blijven stijgen, van 116 miljard pond melk per jaar in 1950 tot 170 miljard pond in 2004. (6,7) Normaal gesproken zouden deze dieren slechts voldoende melk produceren om aan de behoeften van hun kalveren te voldoen (ongeveer 16 pond per dag), maar genetisch bepaald manipulatie, antibiotica en hormonen worden gebruikt om elke koe te dwingen jaarlijks meer dan 18.000 pond melk te produceren (gemiddeld 50 ponden per dag).

Een deel van de verhoogde melkproductie is te danken aan fokken, en een deel aan onnatuurlijke houderijpraktijken, zoals het voeren van vlees aan de koeien en het geven van rBGH aan koeien.

Dierlijke landbouw is een zeer inefficiënt gebruik van hulpbronnen en is schadelijk voor het milieu. Water, kunstmest, pesticiden en land zijn nodig om gewassen te verbouwen om aan koeien te voeren. Er is energie nodig om de gewassen te oogsten, de gewassen in voer te veranderen en het voer vervolgens naar boerderijen te transporteren. De koeien moeten ook water te drinken krijgen. Het afval en methaan van fabrieksboerderijen zijn ook een gevaar voor het milieu. De US Environmental Protection Agency stelt: "In de Verenigde Staten stoten vee jaarlijks ongeveer 5,5 miljoen ton methaan uit in de atmosfeer, goed voor 20% van de Amerikaanse methaanemissies."

Een ander probleem is kalfsvlees. Ongeveer driekwart van de in de zuivelindustrie geboren kalveren wordt kalfsvlees, omdat ze zijn niet nodig of nuttig voor de melkproductie en zijn het verkeerde runderras voor rundvlees productie.

Zelfs op boerderijen waar de koeien niet constant worden opgesloten, worden de vrouwelijke koeien geslacht als de melkproductie daalt en driekwart van de kalveren wordt kalfsvlees.

Melk is niet noodzakelijk voor de menselijke gezondheid, en kan een gezondheidsrisico vormen. Behalve gedomesticeerde dieren aan wie we melk voeren, zijn mensen de enige soort die de drinkt moedermelk van een andere soort, en de enige soort die moedermelk blijft drinken volwassenheid. Bovendien roept zuivelconsumptie bepaalde gezondheidsproblemen op, zoals kanker, hartaandoeningen, hormonen en contaminanten.