De Amish in de U. S. zijn een christelijke religieuze groepering die eind 17e eeuw ontstond in Zwitserland, Elzas, Duitsland en Rusland onder de volgelingen van Jacob Amman (12 februari 1644 - tussen 1712 en 1730), een ontevreden Zwitserse broeder, en begon in het begin van de 18e te emigreren naar Pennsylvania eeuw. Vanwege de voorkeur van de groep voor een traditionele manier van leven als boeren en geschoolde arbeiders en haar minachting Bij de meeste technologische vooruitgang fascineren de Amish buitenstaanders aan beide zijden van de Atlantische Oceaan al minstens drie jaar eeuwen.
De zeer populaire film uit 1985 Getuige met in de hoofdrol Harrison Ford hernieuwde die interesse, die vandaag voortduurt, vooral in de groep duidelijk “Pennsylvania Dutch” dialect, dat zich ontwikkelde vanuit de taal van hun Zwitsers en Duits voorvaders; in drie eeuwen tijd is de taal van de groep echter zo sterk geëvolueerd en veranderd dat het zelfs voor moedertaalsprekers van het Duits moeilijk is om de taal te begrijpen.
‘Nederlands’ betekent niet Nederlands
Een goed voorbeeld van de verschuiving en evolutie van de taal is de naam zelf. Het 'Nederlands' in 'Pennsylvania-Nederlands' verwijst niet naar het vlakke en bloemrijke Nederland, maar naar 'Deutsch', wat Duits is voor 'Duits'. "Pennsylvania Dutch" is een Duitse dialect in dezelfde zin dat "Plattdeutsch" een is Duitse dialect.
De meeste van de huidige Amish-voorouders emigreerden uit de Duitse Palts tijdens de 100 jaar tussen het begin van de 18e eeuw en het begin van de 19e eeuw. De Duitse Pfalz-regio is niet alleen Rheinland-Pfalz, maar reikt ook tot in de Elzas, die tot de Eerste Wereldoorlog Duits was. De emigranten zochten religieuze vrijheid en mogelijkheden om zich te vestigen en de kost te verdienen. Tot het begin van de 20e eeuw was "Pennsylvania Dutch" de de facto taal in het zuiden van Pennsylvania. De Amish behielden daarbij niet alleen hun zeer bijzondere fundamentele manier van leven, maar ook hun dialect.
Dit heeft door de eeuwen heen tot twee fascinerende ontwikkelingen geleid. De eerste is het behoud van het oude Palts-dialect. In Duitsland kunnen luisteraars vaak de regionale achtergrond van een spreker raden omdat lokale dialecten komen vaak voor en worden dagelijks gebruikt. Helaas hebben Duitse dialecten in de loop van de tijd veel van hun betekenis verloren. De dialecten zijn verdund door of zelfs verdrongen door hoogduits (dialectnivellering). Sprekers van een puur dialect, dat wil zeggen een dialect dat niet wordt beïnvloed door invloeden van buitenaf, worden steeds zeldzamer. Dergelijke sprekers bestaan uit oudere mensen, vooral in kleinere dorpen, die nog steeds kunnen praten zoals hun voorouders eeuwen geleden deden.
"Pennsylvania Dutch" is een toevallige conservering van de oude Palts-dialecten. De Amish, vooral de ouderen, spreken zoals hun voorouders in de 18e eeuw. Dit dient als een unieke link naar het verleden.
De Amish Denglisch
Naast dit prachtige behoud van het dialect, is de "Pennsylvania Dutch" van de Amish een heel speciale mix van Duits en Engels, maar, in tegenstelling tot het moderne "Denglisch" (de term wordt in alle Duitstalige landen om te verwijzen naar de steeds sterkere instroom van Engelse of pseudo-Engelse woordenschat in het Duits), het dagelijkse gebruik en de historische omstandigheden zijn veel meer invloedrijk.
De Amish arriveerden ruim voor de industriële revolutie in de Verenigde Staten, dus ze hadden geen woorden voor veel dingen met betrekking tot moderne industriële werkprocessen of machines. Dat soort dingen bestonden toen gewoon niet. Door de eeuwen heen hebben de Amish woorden uit het Engels geleend om de hiaten te vullen - alleen omdat de Amish geen elektriciteit gebruiken, betekent niet dat ze het niet bespreken en andere technologische ontwikkelingen zoals goed.
De Amish hebben veel gewone Engelse woorden geleend en omdat de Duitse grammatica ingewikkelder is dan de Engelse grammatica, gebruiken ze de woorden net zoals ze een Duits woord zouden gebruiken. In plaats van 'sie jumps' te zeggen voor 'she jumps', zouden ze bijvoorbeeld 'sie jumpt' zeggen. Naast de geleende woorden, namen de Amish hele Engelse zinnen over door ze woord voor woord te interpreteren. In plaats van "Wie geht es dir?", Gebruiken ze de letterlijke Engelse vertaling "Wie bischt?"
Voor sprekers van modern Duits is 'Pennsylvania-Nederlands' niet gemakkelijk te begrijpen, maar het is ook niet onmogelijk. De moeilijkheidsgraad is vergelijkbaar met die van Duitse binnenlandse dialecten of Zwitserduits - men moet aandachtiger luisteren en dat is een goede regel om onder alle omstandigheden te volgen, nicht wahr?