Of je nu belt Chinees Nieuwjaar met een fles champagne, toast op een bruiloftof nonchalant drinking酒 drinken (báijiǔ, een populaire vorm van Chinese alcohol), samen met je vrienden, wetende dat een paar Chinese toosts zeggen altijd de sfeer zal verlevendigen. Hier is een beginnersgids voor korte Chinese toast en andere Chinese drinkcultuurtips.
Wat te zeggen
乾杯 (Gānbēi), wat letterlijk betekent 'droog je beker', betekent in wezen 'proost'. Deze zin kan een a zijn heel ongedwongen toast of soms is deze toast een indicatie voor elke persoon om het glas in één te legen slok. Als dit het laatste geval is, is dit alleen van toepassing op mannen tijdens de eerste ronde van drankjes aan het begin van de nacht, en van vrouwen wordt alleen verwacht dat ze een slokje nemen.
隨意 (Suíyì) betekent letterlijk "willekeurig" of "willekeurig". Maar met betrekking tot het geven van een toast, betekent dit ook "proost". Deze toast geeft aan dat u wilt dat elke persoon drinkt zoals hij of zij dat wenst.
萬壽無疆 (Wàn shòu wú jiāng) is een toast die wordt gebruikt om een lang leven en gezondheid te wensen.
Wat te doen
Nu je weet wat je moet zeggen, hoe geef je eigenlijk een toast? Wanneer je een toast in het Chinees geeft, hef je je glas terwijl je de toast geeft. Afhankelijk van waar je bent, zullen je mede-drinkers ofwel hun glazen heffen en vervolgens drinken, glazen klinken en vervolgens drinken, of met de onderkant van de glazen tegen de tafel tikken en vervolgens drinken. Als je een toast uitbrengt met een tafel vol mensen, wordt niet verwacht dat iemand een glazen rammelt.
Maar er zullen momenten zijn waarop je merkt dat je met een persoon een glazen rammelt. Als die persoon je meerdere is, is het gebruikelijk dat je de rand van je glas onder de rand van zijn glas raakt. Om te overdrijven dat u de hogere status van deze persoon erkent, raakt u de rand van uw glas aan de onderkant van zijn glas. Dit gebruik is vooral belangrijk als het gaat om zakelijke bijeenkomsten.
Wie maakt de toast?
De gastheer van de partij of vergadering zal de eerste zijn om de toast uit te brengen. Het wordt als onbeleefd beschouwd als iemand naast de gastheer de eerste toast doet. De gastheer zal ook de laatste toast uitbrengen om aan te geven dat het evenement ten einde loopt.
Nu je weet hoe je een Chinese toast moet geven, drink je op en geniet van gezelligheid!