Leren over voedsel is een belangrijk onderdeel van iedereen ESL of EFL-klasse. Deze voedingsles biedt een aantal nieuwe benaderingen om studenten te helpen spreken, schrijven en omgaan met oefenen alles wat met eten te maken heeft. Voordat u deze les gaat gebruiken, is het een goed idee om de studenten wat basiskennis te laten leren vocabulaire van voedsel inclusief woordenschat met betrekking tot verschillende namen van voedsel, afmetingen en containers, eten bestellen in restaurants en eten bereiden. Als studenten eenmaal vertrouwd zijn met dit vocabulaire, kun je doorgaan met wat meer inventieve activiteiten zoals het schrijven van recepten in het Engels en het laten vertellen van hun favoriete maaltijden aan elkaar door studenten klasse.
Gebruik deze les als een manier om alle verschillende woordenschat en uitdrukkingen met betrekking tot eten die je met leerlingen in je klas hebt verkend, te herzien en uit te breiden. Het uitgangspunt van deze les is dat studenten een nieuw type gerecht identificeren dat ze willen bereiden, onderzoeken en een recept willen schrijven en een lijst met ingrediënten willen maken. Ten slotte maken studenten een uitstapje naar de supermarkt - virtueel of in de 'echte wereld' - om artikelen te prijzen. Je hebt toegang tot computers nodig om deze les te voltooien, of je kunt op de ouderwetse manier door daadwerkelijk met studenten naar de winkel te gaan. Het maakt een leuke, zij het ietwat chaotische, klasuitstap.
Werken in teams om een exotische maaltijd te identificeren, onderzoeken, plannen en kopen