Hoewel niet bepaald door bouwvoorschriften, stellen standaard bouwpraktijken ergonomische normen voor de afmetingen van keukenkasten, hun installatiehoogtes, en zelfs ruimte voor je tenen. Deze metingen zijn gebaseerd op studies die de optimale afmetingen suggereren die de meest comfortabele werkplekken voor gebruikers creëren. Ze worden soms aangepast voor speciale behoeften - zoals een keuken die is aangepast voor gebruikers met fysieke beperkingen - maar in de overgrote meerderheid van keukens zullen deze afmetingen nauwlettend worden gevolgd.
Normen voor bovenkasten in keukens
De bovenste wandkasten in keukens worden bijna altijd geïnstalleerd, dus de onderkant van de kast staat 54 inch boven de vloer. De reden hiervoor is dat 18 inch ruimte tussen onderkasten en bovendeel wordt beschouwd als de optimale werkruimte, en met onderkasten over het algemeen 36 inch hoog (met aanrecht meegeleverd) en 24 inch diep, bovenkasten beginnend bij 54 inch bieden de gewenste 18-inch vrije ruimte.
Deze afstanden blijken te zijn ergonomisch praktisch voor iedereen van meer dan 4 voet lang, en optimaal voor een gemiddelde gebruiker van 5 ft. 8 inch hoog. Met de standaard bovenkast 30 centimeter lang en 12 centimeter diep, een 5 ft. De 8-inch gebruiker kan alle schappen bereiken zonder opstapje. Iedereen die korter is, heeft mogelijk een opstapje nodig - of de hulp van een groter familielid - om gemakkelijk toegang te krijgen tot de bovenste planken.
Er zijn natuurlijk enkele uitzonderingen op deze normen. De speciale bovenkasten die boven een koelkast of assortiment passen, worden hoger geïnstalleerd dan andere bovenkasten en kunnen ook dieper zijn dan de standaard 12 inch.
Variëren van de installatiehoogtes
Deze installatienormen kunnen enigszins worden gevarieerd om aan de behoeften van gebruikers te voldoen, hoewel dit wordt beperkt door de afmetingen van voorraadkasten. Een gezin met leden 5 ft. 5 inch of korter kan bijvoorbeeld basiskasten installeren op 35 inch boven de vloer en dan een 15-inch laten werkruimte en installeer de bovenste kasten vanaf 50 inch boven de vloer in plaats van de normale 54 inches. Een gezin met zeer lange leden kan voor het gemak iets hogere kasten installeren. Deze kleine variaties vallen binnen het geaccepteerde bereik en hebben geen grote invloed op het verkooppotentieel van uw huis. U moet echter voorzichtig zijn met meer opvallende variaties op normale ontwerpnormen bij het aanpassen van een keuken, omdat dit uw huis in de toekomst moeilijk kan verkopen.
Handicap toegankelijke keukens
Meer dramatische variatie in hoogtenormen kan nodig zijn voor huizen of appartementen die worden gebruikt door mensen met een lichamelijke handicap, zoals mensen die beperkt zijn tot rolstoelen. Er kunnen speciale onderkasten worden gekocht of gebouwd die 34 inch of lager in hoogte zijn, en bovenkasten kunnen aan de muur worden geïnstalleerd veel lager dan normaal om rolstoelgebruikers gemakkelijk te kunnen bereiken Een nieuwere innovatie is elektrisch bediende kasten die de bovenkasten omhoog en omlaag brengt, waardoor ze gemakkelijk te gebruiken zijn voor zowel lichamelijk gehandicapte als lichamelijk bekwame gezinnen leden.