Bijenpropolis is een kleverige, bruine substantie, ook wel bekend als bijenlijm. De honingbijen verzamelen boomhars, het belangrijkste ingrediënt in propolis, uit knoppen en scheuren in de schors. De bijen voegen speekselafscheiding toe aan de hars door erop te kauwen en voegen bijenwas toe aan de mix. Propolis heeft ook een beetje stuifmeel. Bij analyse bevat propolis ongeveer 50% hars, 30% was en oliën, 10% speekselafscheiding, 5% stuifmeel en 5% aminozuren, vitamines en mineralen.
De honingbij arbeiders gebruik propolis als bouwmateriaal, vergelijkbaar met gips of kit. Ze bedekken hiermee de binnenoppervlakken van de korf en vullen eventuele gaten en scheuren op. Bijen gebruiken het ook om hun honingraat te versterken. In een door mensen gemaakte kast voor bijenkorven gebruiken de bijen propolis om het deksel en de kasten aan elkaar te verzegelen. De imker gebruikt een speciaal bijenkorfgereedschap om de propolis-verzegeling te verbreken en het deksel te verwijderen.
Het is bekend dat Propolis antimicrobiële eigenschappen heeft en veel wetenschappers bestuderen de mogelijke toepassingen van propolis als therapie voor bepaalde ziekten. Propolis is bijzonder effectief bij het doden van de micro-organismen die tandvleesaandoeningen veroorzaken. Het is ook effectief gebleken bij het remmen van de groei van bepaalde kankers.