Bomen in het geslacht Carya (van Oud Grieks voor "noot") zijn algemeen bekend als hickory. Het wereldwijde hickory-geslacht omvat 17-19 soorten loofbomen met veervormig samengestelde bladeren en grote noten. Noord-Amerika heeft de overweldigende voorsprong op het aantal inheemse hickory-soorten, met een tiental of zo (11–12 in de Verenigde Staten, één in Mexico), terwijl er vijf of zes soorten zijn uit China en Indo-China. De hickoryboom domineert samen met de eiken de hardhoutbossen in het oosten van Noord-Amerika.
Identificatie van de gemeenschappelijke hickories
Er zijn zes soorten Carya dat zijn de meest voorkomende hickories in Noord-Amerika. Ze komen uit drie grote groepen genaamd shagbark (met ruige schors), pignut (die zelden ruige schors heeft) en de pecannootgroep. De ruige schors is een duidelijke identificatie om de shagbark-groep te scheiden van de pignut-groep, hoewel sommige oudere hickories een enigszins schilferige schors hebben.
Hickories hebben een voedzaam notenvlees dat wordt bedekt door een zeer harde schaal, die op zijn beurt wordt bedekt door een splijtende schil (in tegenstelling tot een grotere walnoot die valt met een volledige schil). Deze vrucht bevindt zich aan de twijptips in trossen van drie tot vijf. Zoek ze onder een boom om te helpen bij de identificatie. Ze hebben vertakte bloeiende katjes net onder de opkomende nieuwe bladparaplu-achtige koepel in het voorjaar. Ze worden niet allemaal door mensen gegeten.
De bladeren van hickory worden meestal afwisselend langs de tak geplaatst, in tegenstelling tot een soortgelijk ogend esdoornblad dat in een tegenovergestelde opstelling staat. Het hickoryblad is altijd veervormig samengesteld en de afzonderlijke blaadjes kunnen fijn gekarteld of getand zijn.
Identificatie terwijl slapend
Hickory-twijgen hebben gebruinde, vijfzijdige of gehoekte zachte centra die pitjes worden genoemd, die een belangrijke identificatie zijn. De schors van de boom is variabel langs soortenlijnen en niet nuttig, behalve losse, schilferige schors op de shagbark hickory-groep. De vrucht van de boom is een noot en splitsende kafjes zijn vaak zichtbaar onder een slapende boom. De meeste hickory-soorten hebben stevige twijgen met grote eindknoppen.
Groeiende Noord-Amerikaanse hickorysoorten
Deze grote, langlevende, langzaam groeiende loofbomen staan bekend als goede schaduwbomen en hebben in de herfst een gouden kleur. Ze zijn moeilijk te verplanten vanwege hun lange penwortel en zijn mogelijk moeilijk te vinden in kwekerijen. Hun schors is een reeks grijze kleuren, of ze nu ruige schors hebben of niet, en je vindt ze in USDA-zones 4-9, hoewel de pecannoot in zones 5-9 zit. Fruit valt van de late zomer tot de herfst.
Shagbark hickory, Carya ovata, is zoals je je kunt voorstellen, een boom met ruige schors die in grote stukken loslaat. Hun volwassen hoogte is 60-80 voet lang, met een breedte van 30-50 voet. Bladeren zijn 8 tot 14 inch lang, met vijf tot zeven folders Deze bomen zijn tolerant voor een breed scala van omstandigheden, zoals droogte, zure of alkalische grond, maar hebben wel een goed gedraineerde, grote locatie nodig zonder zoute grond. De ronde moer heeft een vierdelige bolster.
De shellbark hickory, Carya laciniosa, is een ruige soort met grijze bast. Deze hickory groeit tot 75-100 voet lang met een breedte van 50-75 voet. Het is niet tolerant voor alkalische bodems of droogtecondities, zoutnevel of zoute bodems en heeft een groot gebied met goed doorlatende grond nodig. Het wordt het best gekweekt in vochtige bodems. Bladeren zitten in trossen van zeven tot negen blaadjes. Ovale noten hebben een schil van vijf tot zes secties en zijn de grootste van de hickory-soorten.
De mockernut hickory, Carya tomentosa, reikt 50 tot 60 voet lang en 20 tot 30 voet breed. Het is tolerant voor droogte maar niet voor slechte drainage en is het beste in licht zure grond, omdat het niet bestand is tegen alkalische bodems en zout in de grond. De bladeren zijn afwisselend, samengesteld blad met zeven tot negen blaadjes die aan de onderzijde en de stengel behaard zijn; de grootste is het eindblad. De noten rijpen in de herfst en hebben vier secties.
De pignut hickory, Carya glabra, is een donkergrijze boom die zich uitstrekt tot 50-60 voet hoog met een spreiding van 25-35 voet. Het doet het goed op verschillende bodems. Het verdraagt matig zoute grond en blijft daar hangen door droogte, maar het doet het niet goed in gebieden met slechte drainage. Naarmate de boom ouder wordt, kan de schors enigszins ruig lijken. De alternatieve, samengestelde bladeren zijn 8 tot 12 inch lang met vijf tot zeven blaadjes, waarvan de ene de grootste is. De bittere noten zijn peervormig en hebben vier ribbels op de kaf, die niet gemakkelijk loskomen van de noot.
De pecannoot boom, Carya illinoinensis, bevat de zoetste noten van alle hickorybomen en is een van de belangrijkste inheemse Noord-Amerikaanse notenbomen, hoewel het een rommelige boom kan zijn om te groeien vanwege blad- en fruitdruppels. Het wordt 70-100 voet lang met een spreiding van 40-75 voet. Het is tolerant voor zure bodems en slechts matig tolerant voor alkalische bodems. Het kan wel wat slechte drainage aan, maar geen droogte, zoutnevel of zoute grond. De schors is bruinachtig zwart en de bladeren zijn 18–24 inch lang, met negen tot 17 smalle, lange blaadjes met een haakvorm bij elke punt. Moeren zijn cilindrisch.
De bitternut hickory, Carya cordiformis, ook wel het moeras-hickory genoemd, houdt van vochtige omstandigheden en heeft een hekel aan droogte en slechte drainage, hoewel het in sommige drogere landschappen te vinden is, naast de typische lage, natte omstandigheden. Het heeft een groot gebied nodig om te groeien en kan 50-70 voet hoog en 40-50 voet breed worden als het volwassen is. Het geeft de voorkeur aan zure grond maar kan alkalisch verdragen. Het kan wel wat zoutnevel aan, maar geen zoute grond. Bladeren bevatten zeven tot elf lange, smalle blaadjes.
Er groeien bittere noten die, hoewel ze niet giftig zijn, voor mensen meer oneetbaar zijn vanwege hun smaak. De noten zijn ongeveer 2,5 cm lang en hebben vierdelige dunne schillen. Zoek naar de felgele knoppen om de boom in de winter te identificeren.