Een opwindend aspect van de chemie is dat het onderzoekt hoe stoffen combineren om nieuwe te vormen. Hoewel een chemische reactie verandering met zich meebrengt, worden de atomen die de basisbouwstenen van materie vormen niet veranderd. Ze combineren eenvoudig op nieuwe manieren. Studenten kunnen onderzoeken hoe chemische reacties kunnen worden gebruikt om de producten van chemische reacties te identificeren. In plaats van chemicaliën willekeurig te mengen, kan het gebruik van de wetenschappelijke methode helpen om beter te begrijpen wat er gebeurt.
Studenten leren over de wetenschappelijke methode en verkennen chemische reacties. In eerste instantie kunnen leerlingen met deze activiteit de wetenschappelijke methode gebruiken om een reeks (niet-toxische) onbekende stoffen te onderzoeken en te identificeren. Zodra de kenmerken van deze stoffen bekend zijn, kunnen de studenten de informatie gebruiken om conclusies te trekken om onbekende mengsels van deze stoffen te identificeren.
Herinner de cursisten eraan dat ze nooit een onbekende stof mogen proeven. Bekijk de stappen van de
wetenschappelijke methode. Hoewel de onbekende poeders qua uiterlijk op elkaar lijken, heeft elke stof karakteristieke eigenschappen waardoor deze onderscheidbaar is van de andere poeders. Leg uit hoe de leerlingen hun zintuigen kunnen gebruiken om de poeders te onderzoeken en eigenschappen vast te leggen. Laat ze zicht (vergrootglas), aanraking en geur gebruiken om elk poeder te onderzoeken. Observaties moeten worden opgeschreven. Studenten kunnen gevraagd worden om de identiteit van de poeders te voorspellen. Introduceer warmte, water, azijn en jodium. Leg de concepten uit chemische reacties en chemische verandering.Nieuw vindt een chemische reactie plaats producten zijn gemaakt van de reactanten. Tekenen van een reactie kunnen zijn: bubbelen, temperatuurverandering, kleurverandering, rook of geurverandering. Misschien wilt u laten zien hoe u chemicaliën kunt mengen, warmte kunt toepassen of een indicator kunt toevoegen. Gebruik desgewenst containers met gelabelde volumemetingen om studenten te laten kennismaken met het belang van het opnemen van hoeveelheden die worden gebruikt in een wetenschappelijk onderzoek. Leerlingen kunnen een bepaalde hoeveelheid poeder uit het zakje in een kopje doen (bijv. 2 maatschepjes) en vervolgens azijn of water of indicator toevoegen. Bekers en handen moeten worden gewassen tussen 'experimenten'. Maak een grafiek met het volgende: