De anatomie van maïs

Als je dit leest, heeft maïs je leven op de een of andere manier geraakt. We eten maïs, dieren eten maïs, auto's eten maïs (nou ja, het kan als biobrandstof worden gebruikt), en we kunnen zelfs maïs eten uit een container gemaakt van maïs (denk aan: bioplastics). Er wordt geprojecteerd dat de Amerikaanse maïsopbrengst zal meer dan 14 miljard bushels bereiken. Maar wat weet je over de maïsplant zelf? Wist je dat bijvoorbeeld maïs is een gras en geen groente?

Kijk naar een maïskolf - je zult de zaden zien! De pitjes die je eet kunnen ook als zaadbron gebruikt worden om nieuwe planten te starten. Maak je geen zorgen; de maïskorrels die je eet, groeien niet in je maag. Specifieke maïsplanten worden apart gezet om zaad te leveren.

De maïsplant groeifasen worden onderverdeeld in vegetatieve en reproductieve stadia.

• De vegetatieve groeifasen zijn VE (opkomst van de plant), V1 (eerste volledig geëxpandeerd blad), V2 (tweede volledig geëxpandeerd blad), enz. tot hoeveel bladeren er ook verschijnen. De laatste fase heet VT en verwijst naar wanneer de kwast volledig tevoorschijn komt.
  instagram viewer
• De reproductieve stadia worden genoteerd als R1 tot en met R6. R1 verwijst naar wanneer de maïszijde voor het eerst zichtbaar is buiten de kaf en bestuiving plaatsvindt. (Dit proces zal later in het artikel uitgebreider worden uitgelegd.) Tijdens de andere fasen ontwikkelen de kernels zich. In de laatste (R6) fase hebben de korrels hun maximale drooggewicht bereikt.

Zaailingen zijn afhankelijk van de pitreserves tot ongeveer het V3-bladstadium, wanneer ze afhankelijk worden van de wortels om voedingsstoffen op te nemen.

Maïsplanten zijn ongebruikelijk omdat ze twee verschillende wortels hebben: reguliere wortels, zaadwortels genoemd; en knoopwortels, die zich boven de zaadwortels bevinden en zich ontwikkelen vanuit de plantknooppunten.

• De zaadwortelsysteem omvat de steel van de plant (de eerste wortel die uit het zaad komt). Deze wortels zijn verantwoordelijk voor het opnemen van water en voedingsstoffen en voor het verankeren van de plant.
• Het tweede wortelstelsel, het nodale wortels, wordt ongeveer een centimeter of zo onder het grondoppervlak gevormd, maar boven de zaadwortels. De knoopwortels worden gevormd aan de basis van het coleoptiel, de primaire stengel die uit de grond komt. De knoopwortels zijn zichtbaar in het ontwikkelingsstadium van V2. De zaadwortels zijn belangrijk voor het voortbestaan ​​van de zaailing, en schade kan het ontstaan ​​en de stuntontwikkeling vertragen. Dit komt omdat de maïsplant afhankelijk is van de voedingsstoffen die in het zaad aanwezig zijn totdat de knoopwortels zijn ontwikkeld. Zodra het coleoptiel uit de grond komt, houden de zaadwortels op met groeien.

Nodale wortels die zich boven de grond vormen, worden steunwortels genoemd, maar ze werken op dezelfde manier als de nodale wortels onder de grond. Soms dringen brace-wortels daadwerkelijk door de grond en nemen water en voedingsstoffen op. Deze wortels kunnen in sommige gevallen nodig zijn voor wateropname, omdat de kruin van een jonge maïsplant slechts ongeveer 3/4 "onder het grondoppervlak ligt! Daarom kan maïs kwetsbaar zijn voor droge bodemgesteldheid omdat ze geen diep wortelgestel hebben.

Maïs groeit op een enkele stengel die een stengel wordt genoemd. Stengels kunnen tot drie meter lang worden. De bladeren van de plant komen uit de stengel. Een enkele maïsstengel kan bevatten tussen 16 en 22 bladeren. De bladeren wikkelen zich rond de stengel in plaats van een stengel te hebben. Het deel van het blad dat zich om de stengel wikkelt, wordt het knooppunt genoemd.

De kwast en de korenaren zijn verantwoordelijk voor de reproductie en vorming van de maïskorrels. De kwast is het "mannelijke" deel van de plant, dat uit de top van de plant komt nadat alle bladeren zich hebben ontwikkeld. Veel mannelijke bloemen staan ​​op de kwast. De mannelijke bloemen geven stuifmeelkorrels af die de mannelijke voortplantingscellen bevatten.

De vrouwelijke bloemen ontwikkelen zich tot de korenaren, die de korrels bevatten. De oren bevatten de vrouwelijke eieren, die op de maïskolf zitten. Zijde - lange strengen van zijdeachtig materiaal - groeien uit elk ei en komen uit de bovenkant van het oor. Bestuiving vindt plaats wanneer stuifmeel van de kwastjes naar de blootgestelde zijde op de korenaar wordt gebracht, de vrouwelijke bloem op de plant. De mannelijke voortplantingscel gaat naar het vrouwelijke ei in het oor en bevrucht het. Elke streng bevruchte zijde ontwikkelt zich tot een pit. De korrels zijn in 16 rijen op de kolf gerangschikt. Elke korenaar is gemiddeld ongeveer 800 korrels. En, zoals je in het eerste deel van dit artikel hebt geleerd, kan elke pit mogelijk een nieuwe plant worden!