Gemengd bijsnijden, ook bekend als polycultuur, inter-bijsnijden of co-cultiveren, is een type landbouw waarbij twee worden geplant of meer planten tegelijk in hetzelfde veld, waarbij de gewassen onderling worden verweven - zoals je vingers in elkaar grijpen - zodat ze groeien samen. Aangezien gewassen in verschillende seizoenen rijpen, bespaart het planten van meer dan één ruimte en levert het ook een een schat aan milieuvoordelen, waaronder het handhaven van een evenwicht tussen input en output van de bodem voedingsstoffen; onkruid, ziekte, onderdrukking van insectenplagen; weerstand tegen extreme temperaturen (nat, droog, heet, koud); een verhoging van de algehele productiviteit en het beheer van schaarse landhulpbronnen tot het maximale potentieel.
Gemengd bijsnijden in de prehistorie
Het aanplanten van enorme velden met enkelvoudige gewassen - monoculturele landbouw - is een recente uitvinding van het industriële landbouwcomplex. Hoewel ondubbelzinnig archeologisch bewijs moeilijk te verkrijgen is, wordt aangenomen dat de meeste landbouwveldsystemen in het verleden een vorm van gemengde teelt inhielden. Dat komt omdat zelfs als botanisch bewijs van plantenresten (zoals
zetmeel of fytolieten) van meerdere gewassen worden ontdekt in een oud veld, het is moeilijk te weten dat ze het resultaat zijn van gemengd bijsnijden of rotatie bijsnijden.De belangrijkste reden voor prehistorische multi-cropping had waarschijnlijk meer te maken met de behoeften van de familie van de boer, dan met het besef dat mixed cropping een goed idee was. Het is mogelijk dat bepaalde planten zich in de loop van de tijd hebben aangepast aan multi-cropping als gevolg van het domesticatieproces.
Klassiek gemengd bijsnijden: drie zussen
Het klassieke voorbeeld van gemengd bijsnijden is dat van de Amerikaan drie zussen: maïs, bonenen komkommerachtigen (pompoen en pompoenen). De drie zussen werden op verschillende tijdstippen gedomesticeerd, maar uiteindelijk werden ze gecombineerd om een belangrijk onderdeel van de Indiaanse landbouw en keuken te vormen. Het gemengd bijsnijden van de drie zussen, historisch gedocumenteerd door de Seneca- en Iroquois-stammen in het noordoosten van de Verenigde Staten, begon waarschijnlijk ergens na 1000 G.T.
De methode bestaat uit het planten van alle drie de zaden in hetzelfde gat. Terwijl ze groeien, zorgt de maïs voor een stengel waarop de bonen kunnen klimmen, de bonen zijn rijk aan voedingsstoffen om die van de bonen te compenseren de maïs, en de pompoen groeit laag bij de grond om de groei van onkruid tegen te gaan en te voorkomen dat water uit de grond verdampt in de warmte.
Modern gemengd bijsnijden
Agronomen die gemengde gewassen bestudeerden, hebben gemengde resultaten gehad die bepaalden of opbrengstverschillen kunnen worden bereikt met gemengde versus monocultuurgewassen. (Bijvoorbeeld de combinatie van tarwe en kikkererwten zou in het ene deel van de wereld kunnen werken, maar zou in een ander deel kunnen mislukken.) Over het algemeen lijkt het echter dat meetbaar goede resultaten het resultaat zijn wanneer de juiste combinatie wordt bijgesneden.
Gemengd bijsnijden is het meest geschikt voor kleinschalige landbouw waar met de hand wordt geoogst. Het proces is met succes toegepast om de inkomsten en voedselproductie voor kleine boeren en de kans op totale mislukking van de oogst verkleinen, want zelfs als een van de gewassen mislukt, kunnen andere in het veld dat nog wel doen produceren. Gemengd bijsnijden vereist ook minder toevoer van voedingsstoffen zoals kunstmest, snoeien, ongediertebestrijding en irrigatie dan monocultuur, en is daardoor vaak kosteneffectiever.
Voordelen
Het is bewezen dat de praktijk van gemengd bijsnijden een rijk, biodiverse milieu, het bevorderen van leefgebied en soortenrijkdom voor dieren en nuttige insectensoorten, waaronder vlinders en bijen. Er zijn zelfs aanwijzingen dat polyculturele velden in sommige situaties hogere opbrengsten opleveren dan monoculturele velden en in de loop van de tijd bijna altijd de rijkdom aan biomassa vergroten. Polycultuur in bossen, heidevelden, graslanden en moerassen is bijzonder belangrijk geweest voor de hergroei van de biodiversiteit in Europa.
Bronnen
- Cardoso, E.J.B.N.; Nogueira, M.A.; Ferraz, S.M.G. "Biologische N2-fixatie en mineraal N in gangbare teelt van snijboon-maïs of tongteelt in het zuidoosten van Brazilië " in Experimentele landbouw 43 (03), blz. 319-330. 2007
- Daellenbach, G.C.; Kerridge, P.C.; Wolfe, M.S.; Frossard, E.; Finckh, M.R. "Productiviteit van planten in op cassave gebaseerde gemengde teeltsystemen in Colombiaanse boerderijen op heuvels " in Landbouw, ecosystemen en milieu 105 (4), pp. 595-614. 2005
- Pech-Hoil, R.; Ferrer, M.M.; Aguilar-Espinosa, M.; Valdez-Ojeda, R.; Garza-Caligaris, L.E.; Rivera-Madrid, R. "Variatie in het paarsysteem van Bixa orellana L. (achiote) onder drie verschillende agronomische systemen"in Scientia Horticulturae 223 (supplement C), blz. 31-37. 2017
- Picasso V.D.; Brummer, E.C.; Liebman, M.; Dixon, P.M.; Wilsey. B.J. "Gewasensoorten Diversiteit beïnvloedt productiviteit en onkruidbestrijding in meerjarige polyculturen onder twee managementstrategieën " in Crop Science 48 (1), pp. 331-342. 2008.
- Plieninger. T.; Höchtl, F.; Spek, T. "Traditioneel landgebruik en natuurbehoud in Europese landelijke landschappen"in Milieuwetenschappen en -beleid 9 (4), pp. 317-321. 2006