Waarom je een stuk droogijs in water legt, zie je een wolk van wat lijkt op rook of mist wegvloeien van het oppervlak naar de vloer. De wolk is geen koolstofdioxide, maar echte watermist.
Hoe droogijs watermist produceert
Droogijs is de vaste vorm van kooldioxide, een molecuul dat als gas in de lucht wordt aangetroffen. Kooldioxide moet worden gekoeld tot minimaal -109,3 ° F om een vaste stof te worden. Wanneer een stuk droog ijs wordt blootgesteld aan lucht op kamertemperatuur, ondergaat het sublimatie, wat betekent dat het direct van een vaste stof in een gas verandert, zonder eerst in een vloeistof te smelten. Onder normale omstandigheden gebeurt dit met een snelheid van 5-10 pond droog ijs dat per dag wordt omgezet in gasvormig kooldioxide. In eerste instantie is het gas veel kouder dan de omringende lucht. Door de plotselinge temperatuurdaling condenseert waterdamp in de lucht tot kleine druppeltjes en vormt mist.
Rond een stuk droogijs is in de lucht slechts een kleine hoeveelheid mist zichtbaar. Als u echter droogijs in water laat vallen, vooral warm water, wordt het effect versterkt. De kooldioxide vormt bellen van koud gas in het water. Wanneer de bubbels aan het wateroppervlak ontsnappen, condenseert de warmere vochtige lucht tot veel mist.
De mist zakt naar de grond omdat het kouder is dan de lucht en omdat koolstofdioxide dichter is dan lucht. Na een tijdje warmt het gas op, zodat de mist verdwijnt. Wanneer u droogijsmist maakt, neemt de concentratie koolstofdioxide toe in de buurt van de vloer.
Klaar om het zelf te proberen? Hier is hoe maak droogijs mist, veilig.