Wat Thanksgiving onthult over de Amerikaanse cultuur

Sociologen zijn van mening dat de rituelen van binnen beoefend werden elke cultuur dienen om te bevestigen dat de belangrijkste waarden en overtuigingen van cultuur. Deze theorie gaat terug tot stichtende socioloog Émile Durkheim en is in meer dan een eeuw tijd gevalideerd door talloze onderzoekers. Volgens sociologen kunnen we, door een ritueel te onderzoeken, enkele fundamentele dingen begrijpen over de cultuur waarin het wordt beoefend. Laten we in deze geest eens kijken naar wat Thanksgiving over ons onthult.

Belangrijkste punten: sociologische inzichten over Thanksgiving

Het is misschien niet zo verwonderlijk dat samenkomen om een ​​maaltijd te delen met signalen van dierbaren

De feestdag van Thanksgiving en de rituelen die we ervoor oefenen onthullen de gendernormen van onze samenleving. In de meeste huishoudens in de Verenigde Staten zijn het vrouwen en meisjes die na de Thanksgiving-maaltijd het werk zullen doen van voorbereiden, serveren en opruimen. Ondertussen zullen de meeste mannen en jongens voetbal kijken en / of voetballen. Natuurlijk is geen van deze activiteiten dat uitsluitend geslacht, maar ze zijn overwegend zo, vooral in heteroseksuele omgevingen. Dit betekent dat Thanksgiving bevestigt de verschillende rollen die volgens ons mannen en vrouwen in de samenleving moeten spelen, en zelfs wat het betekent om een ​​man of vrouw te zijn in onze huidige samenleving.

Een van de meest interessante sociologische onderzoeksresultaten over Thanksgiving komt van Melanie Wallendorf en Eric J. Arnould, die een consumptie-sociologie standpunt innemen. In een studie van de vakantie gepubliceerd in de Journal of Consumer Researchin 1991 voerden Wallendorf en Arnould samen met een team van studentonderzoekers observaties uit van Thanksgiving-feesten in de Verenigde Staten. Ze ontdekten dat de rituelen van het bereiden van eten en eten het, over-het eten ervan, en hoe we over deze ervaringen praten, geeft aan dat Thanksgiving eigenlijk gaat over het vieren van 'materiële overvloed' - het hebben van veel dingen, met name voedsel, tot je beschikking. Ze merken op dat de tamelijk saaie smaakstoffen van Thanksgiving-gerechten en de opeenhopende stapels gepresenteerd en geconsumeerd voedsel aangeven dat het bij deze gelegenheid eerder gaat om kwantiteit dan om kwaliteit.

Hierop voortbouwend in haar studie van competitieve eetwedstrijden (ja, echt waar!), Ziet socioloog Priscilla Parkhurst Ferguson in de handeling van het overdrijven van de bevestiging van overvloed op nationaal niveau. In haar artikel uit 2014 in Contexten, schrijft ze dat onze samenleving zoveel voedsel over heeft dat haar burgers kunnen sporten. In dit licht beschrijft Ferguson Thanksgiving als een feestdag die 'ritueel overeten viert', dat bedoeld is om de nationale overvloed door consumptie te eren. Als zodanig verklaart ze Thanksgiving een patriottische feestdag.

Ten slotte, in een hoofdstuk in het boek van 2010 De globalisering van voedsel, getiteld "The National and the Cosmopolitan in Cuisine: Constructing America through Gourmet Food Writing", sociologen Josée Johnston, Shyon Baumann en Kate Cairns onthullen dat Thanksgiving een belangrijke rol speelt bij het definiëren en bevestigen van Amerikanen identiteit. Door middel van een studie van hoe mensen in foodmagazines over de vakantie schrijven, toont hun onderzoek aan dat eten, en vooral het bereiden van Thanksgiving, wordt aangemerkt als een Amerikaans overgangsritueel. Ze concluderen dat deelname aan deze rituelen een manier is om de Amerikaanse identiteit te bereiken en te bevestigen, vooral voor immigranten.

Het blijkt dat Thanksgiving veel meer is dan kalkoen- en pompoentaart.