De domesticatiegeschiedenis van katoen (Gossypium)

Katoen (Gossypium sp.) is een van de belangrijkste en vroegst gedomesticeerde non-food gewassen ter wereld. Katoen werd hoofdzakelijk gebruikt voor de vezel en werd onafhankelijk gedomesticeerd in zowel de oude als de nieuwe wereld. Het woord "katoen" is afkomstig van de Arabische term al qutn, die in het Spaans werd algodón en katoen in Engels.

Belangrijkste afhaalrestaurants: domesticatie van katoen

Bijna al het katoen dat tegenwoordig in de wereld wordt geproduceerd, is de New World-soort Gossypium hirsutum, maar vóór de 19e eeuw werden verschillende soorten op verschillende continenten gekweekt. De vier gedomesticeerde Gossypium-soorten van de Malvaceae familie zijn G. arboreum L., gedomesticeerd in de Indus-vallei van Pakistan en India; G. herbaceum L. uit Arabië en Syrië; G. hirsutum uit Mesoamerica; en G. barbadense uit Zuid-Amerika.

Alle vier de inheemse soorten en hun wilde familieleden zijn struiken of kleine bomen die traditioneel als zomergewassen worden gekweekt; gedomesticeerde versies zijn zeer droogte- en zouttolerante gewassen die goed groeien in marginale, droge omgevingen. Old World-katoen heeft korte, grove, zwakke vezels die tegenwoordig voornamelijk worden gebruikt voor vulling en het maken van dekbedden; New World-katoen stelt hogere productie-eisen maar biedt langere en sterkere vezels en hogere opbrengsten.

Wild katoen is gevoelig voor fotoperioden; met andere woorden, de plant begint te ontkiemen wanneer de daglengte een bepaald punt bereikt. Wilde katoenplanten zijn meerjarig en hun vorm is uitgestrekt. Binnenlandse versies zijn korte, compacte eenjarige struiken die niet reageren op veranderingen in daglengte; dat is een voordeel als de plant groeit op plaatsen met koele winters, omdat zowel wilde als binnenlandse soorten katoen vorstbestendig zijn.

Katoenvruchten zijn capsules of bollen die verschillende zaden bevatten die bedekt zijn met twee soorten vezels: korte pluis en lange pluis. Alleen de pluisvezels zijn nuttig voor het maken van textiel en de huisplanten hebben grotere zaden bedekt met relatief veel pluis. Katoen wordt traditioneel met de hand geoogst en vervolgens wordt het katoen geëgreneerd - verwerkt om de zaden van de vezel te scheiden.

Na het egreneringsproces worden de katoenvezels opgevuld met een houten strik om ze flexibeler te maken en gekaard met een handkam om de vezels te scheiden voor het spinnen. Spinning draait de individuele vezels tot een garen, dat met de hand kan worden voltooid met een spindel en spilkrans (in de Nieuwe Wereld) of met een spinnewiel (ontwikkeld in de Oude Wereld).

Katoen werd ongeveer 7.000 jaar geleden voor het eerst gedomesticeerd in de Oude Wereld; het vroegste archeologische bewijs voor het gebruik van katoen is van de neolithische bezetting van Mehrgarh, in de Kachi-vlakte van Balochistan, Pakistan, in het zesde millennium voor Christus. Teelt van G. arboreum begon in de Indus-vallei van India en Pakistan, en verspreidde zich uiteindelijk over Afrika en Azië, terwijl G. herbaceum werd voor het eerst gekweekt in Arabië en Syrië.

De twee belangrijkste soorten, G. arboreum en G. herbaceum, zijn genetisch zeer verschillend en waarschijnlijk sterk uiteengelopen voor domesticatie. Specialisten zijn het erover eens dat de wilde stamvader van G. herbaceum was een Afrikaanse soort, terwijl de voorouder van G. arboreum is nog onbekend. Regio's van de mogelijke oorsprong van de G. arboreum wilde voorouders zijn waarschijnlijk Madagascar of de Indus-vallei, waar het oudste bewijs voor gecultiveerd katoen is gevonden.

Overvloedig archeologisch bewijs bestaat voor de initiële domesticatie en het gebruik van G. arboreum, Door de Harappan (aka Indus Valley) beschaving in Pakistan. Mehrgarh, het vroegste agrarische dorp in de Indus-vallei, heeft meerdere bewijslijnen van katoenzaden en -vezels vanaf ongeveer 6000 BP. Bij Mohenjo-Daro, fragmenten van stoffen en katoenen textiel zijn gedateerd in het vierde millennium v.Chr. en archeologen zijn het erover eens dat het grootste deel van de handel die de stad deed groeien, was gebaseerd op de export van katoen.

Grondstof en afgewerkte stof werden 6450-5000 jaar geleden vanuit Zuid-Azië naar Dhuweila in het oosten van Jordanië geëxporteerd en met 6000 BP naar Maikop (Majkop of Maykop) in de noordelijke Kaukasus. Katoenen stof is gevonden in Nimrud in Irak (8e-7e eeuw v.Chr.), Arjan in Iran (eind 7e-begin 6e eeuw v.Chr.) En Kerameikos in Griekenland (5e eeuw v.Chr.). Volgens de Assyrische archieven van Sanherib (705–681 v.Chr.) Werd katoen geteeld in de koninklijke botanische tuinen van Nineve, maar koele winters daar zouden grootschalige productie onmogelijk hebben gemaakt.

Omdat G. arboreum is een tropische en subtropische plant, de katoenteelt verspreidde zich pas duizenden jaren na de domesticatie buiten het Indiase subcontinent. De katoenteelt wordt voor het eerst gezien in de Perzische Golf in Qal'at al-Bahrain (ca 600–400 v.Chr.), En in Noord-Afrika in Qasr Ibrim, Kellis en al-Zerqa tussen de 1e en 4e eeuw CE. Uit recent onderzoek in Karatepe in Oezbekistan is gebleken dat de katoenproductie tussen ca. 300–500 CE.

G. arboreum wordt verondersteld ongeveer 1000 jaar geleden als sierplant in China te zijn geïntroduceerd. Katoen is mogelijk geteeld in de steden in de provincie Xinjiang (China) Turfan en Khotan tegen de 8e eeuw CE. Katoen werd eindelijk aangepast om te groeien in meer gematigde klimaten door de Islamitisch Landbouwrevolutie en tussen 900-1000 CE, een explosie van katoenproductie verspreidde zich in Perzië, Zuidwest-Azië, Noord-Afrika en het Middellandse Zeegebied.

G. herbaceum is veel minder bekend dan G. arboreum. Traditioneel is het bekend om te groeien in Afrikaanse open bossen en graslanden. Kenmerken van zijn wilde soort zijn een langere plant, vergeleken met de gedomesticeerde struiken, kleiner fruit en dikkere zaadjassen. Helaas zijn er geen duidelijke gedomesticeerde overblijfselen van G. herbaceum zijn hersteld van archeologische contexten. De verdeling van zijn dichtst bijzijnde voorouder suggereert echter een noordwaartse verdeling naar Noord-Afrika en het Nabije Oosten.

Onder de Amerikaanse soorten, G. hirsutum werd blijkbaar eerst in Mexico verbouwd, en G. barbadense later in Peru. Een minderheid van de onderzoekers gelooft echter ook dat de vroegste soort katoen in Mesoamerica werd geïntroduceerd als een al gedomesticeerde vorm van G. barbadense uit kustgebieden Ecuador en Peru.

Welk verhaal ook klopt, katoen was een van de eerste non-foodplanten gedomesticeerd door de prehistorische bewoners van Amerika. In de centrale Andes, vooral in de noord- en centrale kust van Peru, maakte katoen deel uit van een visserijeconomie en een levensstijl op zee. Mensen gebruikten katoen om visnetten en ander textiel te maken. Katoenresten zijn op veel plaatsen aan de kust teruggevonden, vooral in woonwijken middens.

Het oudste bewijs van Gossypium hirsutum in Mesoamerica komt uit de Tehuacan-vallei en is tussen 3400 en 2300 v.Chr. gedateerd. In verschillende grotten van de regio vonden archeologen die bij het project van Richard MacNeish waren aangesloten, resten van volledig gedomesticeerde voorbeelden van dit katoen.

Recente studies hebben bollen en katoenzaden vergeleken die zijn gewonnen bij opgravingen in Guila Naquitz-grot, Oaxaca, met levende voorbeelden van wild en gecultiveerd G. hirsutum punctatum groeit langs de oostkust van Mexico. Aanvullende genetische studies (Coppens d'Eeckenbrugge en Lacape 2014) ondersteunen de eerdere resultaten, waaruit blijkt dat G. hirsutum was waarschijnlijk oorspronkelijk gedomesticeerd op het schiereiland Yucatán. Een ander mogelijk centrum van domesticatie voor G. hirsutum is het Caribisch gebied.

In verschillende tijdperken en tussen verschillende Meso-Amerikaanse culturen was katoen een veelgevraagd goed en een kostbaar ruilartikel. Maya en Azteekse handelaren katoen geruild voor andere luxe artikelen, en edelen versierden zichzelf met geweven en geverfde mantels van het kostbare materiaal. Azteekse koningen boden vaak katoenen producten aan nobele bezoekers als geschenk en aan legerleiders als betaling.

G. barbadense cultivars staan ​​bekend om hun productie van hoogwaardige vezels en worden Pima, Egyptisch of Sea Island-katoen genoemd. Het eerste duidelijke bewijs van gedomesticeerd Pima-katoen komt uit het Ancón-Chillón-gebied aan de centrale kust van Peru. De sites in dit gebied laten zien dat het domesticatieproces begon tijdens de Preceramic-periode, die begon rond 2500 voor Christus. Tegen 1000 v.Chr. Waren de grootte en vorm van Peruaanse katoenen bollen niet te onderscheiden van de moderne cultivars van tegenwoordig G. barbadense.

De katoenproductie begon aan de kust, maar trok uiteindelijk het binnenland in, vergemakkelijkt door de aanleg van kanaalirrigatie. In de eerste periode bevatten sites zoals Huaca Prieta 1500 tot 1000 jaar oud katoen voor aardewerk en maïs teelt. Anders dan in de oude wereld maakte katoen in Peru in eerste instantie deel uit van bestaanswijzen, gebruikt voor vis- en jachtnetten, evenals textiel, kleding en opbergzakken.

• Bouchaud, Charlène, Margareta Tengberg en Patricia Dal Prà. "Katoenteelt en textielproductie op het Arabische schiereiland tijdens de oudheid; het bewijs van Madâ’in Sâlih (Saoedi-Arabië) en Qal’at Al-Bahrain (Bahrein)." Vegetatiegeschiedenis en archeobotanie 20.5 (2011): 405–17. Afdrukken.
• Brite, Elizabeth Baker en John M. Marston. "Veranderingen in het milieu, landbouwinnovatie en de verspreiding van katoenlandbouw in de oude wereld." Journal of Anthropological Archaeology 32.1 (2013): 39–53. Afdrukken.
• Coppens d'Eeckenbrugge, Geo en Jean – Marc Lacape. "Verspreiding en differentiatie van wilde, wilde en gecultiveerde populaties van meerjarig hooglandkatoen (" PLAATT EEN 9.9 (2014): e107458. Afdrukken.Gossypium hirsutum L.) in Meso-Amerika en het Caribisch gebied.
• Du, Xiongming, et al. "Opnieuw onderzoeken van 243 diploïde katoenaccessoires op basis van een bijgewerkt genoom identificeert de genetische basis van belangrijke agronomische kenmerken." Nature Genetics 50.6 (2018): 796–802. Afdrukken.
• Moulherat, Christophe, et al. "Eerste bewijs van katoen in Neolithicum Mehrgarh, Pakistan: analyse van gemineraliseerde vezels van een koperen kraal." Journal of Archaeological Science 29.12 (2002): 1393–401. Afdrukken.
• Nixon, Sam, Mary Murray en Dorian Fuller. "Plantgebruik in een vroege islamitische handelsstad in de West-Afrikaanse Sahel: The Archaeobotany of Essouk – Tadmakka (Mali)." Vegetatiegeschiedenis en archeobotanie 20.3 (2011): 223–39. Afdrukken.
• Reddy, Umesh K., et al. "Genoombrede divergentie, haplotypeverdeling en bevolkingsdemografische geschiedenis voor Gossypium Hirsutum en Gossypium Barbadense zoals onthuld door genoom-verankerde SNP's." Wetenschappelijke rapporten 7 (2017): 41285. Afdrukken.
• Renny – Byfield, Simon, et al. "Onafhankelijke domesticatie van twee katoenrassen uit de oude wereld." Genoombiologie en evolutie 8.6 (2016): 1940–47. Afdrukken.
• Wang, Maojun, et al. "Asymmetrische selectie van subgenomen en Cis-regulerende divergentie tijdens katoen domesticatie." Nature Genetics 49 (2017): 579. Afdrukken.
• Zhang, Shu – Wen, et al. "Mapping van vezelkwaliteit Qtls onthult bruikbare variatie en voetafdrukken van katoen domesticatie met behulp van introgressielijnen." Wetenschappelijke rapporten 6 (2016): 31954. Afdrukken.